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El agronegocio y la empresa agropecuaria frente al siglo XXI
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
El texto pretende los siguientes objetivos: 1) examinar y conocer los principios, conceptos básicos, técnicas y procedimientos administrativos de mayor aplicación en la empresa agropecuaria y el agronegocio; 2) analizar ...
Características y estructura de los frutales de exportación en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
Entre los principales problemas de la información se tiene que a nivel internacional, no se cuenta con una organización estándar ya que para fines estadísticos se agrupan todas las frutas exóticas y tropicales en una misma ...
Boletín mercado de la nuez de marañón
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
En el presente Boletín se analiza la situación del comercio mundial de Marañón, presentando los principales países demandantes y oferentes a nivel mundial. Se muestra que la demanda de la castaña de marañón a nivel mundial ...
Boletín mercado de limón pérsico
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
En el presente Boletín de Mercado se analiza la situación de comercio mundial de limón, se determina cuales son los principales países demandantes y oferentes a nivel mundial. Se muestra que la demanda de limón a nivel ...
Guía para el etiquetado de alimentos que incluyan etiquetado nutricional
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 09-2002)
En este proyecto se logra recopilar no sólo la normativa nacional general que regula el etiquetado en el sector agroalimentario, sino la específica para los subsectores de: chocolates y confites, frutas y vegetales procesados, ...
Guía para el etiquetado de frutas procesadas
(Centro de Servicio de Integración de Etiquetado para el Aglomerado Agroalimentario (Costa Rica), 2002)
Con esta guía se pretende que el sector frutas y vegetales procesados cuente con un instrumento que lo oriente en la confección correcta de sus etiquetas con el fin de agilizar el comercio internacional de estos productos ...
Buenas prácticas agrícolas: eje estratégico de nuestra competitividad futura
(IICA, 2002)
Esta publicación responde a una iniciativa enmarcada en el proyecto de cooperación técnica Diseño de regímenes regulatorios para atributos de valor de productos agroalimentarios, correspondiente al convenio suscrito entre ...
La agricultura paraguaya y el tercer milenio
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
Los cambios ocurridos en Paraguay, y en el sector agropecuario y forestal, durante las últimas tres décadas, reflejan profundas transformaciones tecnológicas originadas por factores internos y externos, que trajeron como ...
Microempresa rural una opción de vida económica política y social
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
Este documento consta de cinco capítulos. En el primero se realiza un análisis del significado de la microempresa en la economía colombiana, así como de las políticas que desde 1984 se han formulado en el país, con el ...
Análisis de competitividad de la cadena agroalimentaria del brócoli: brócoli fresco/brócoli congelado
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 03-2002)
La investigación se centra en el análisis del funcionamiento de la cadena agroalimentaria del brócoli: brocoli fresco/brócoli congelada en el Ecuador, durante el periódo comprendido entre los años de 1990-1999.