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Agricultura inteligente: la iniciativa de la Argentina para la sustentabilidad en la producción de alimentos y energía
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
Este texto presenta un recuento de los logros alcanzados mediante un conjunto
de políticas públicas que se han aplicado a lo largo del tiempo en la Argentina,
muchas de las cuales se continúan y coordinan en el marco ...
Luchadoras: mujeres rurales en el mundo : 28 voces autorizadas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) ha publicado un libro conmemorativo del Día Internacional de la Mujer Rural con dos objetivos principales. El primer objetivo es rendir homenaje a las ...
Cambios estructurales en la política pública para la ruralidad de América Latina en el Siglo XXI : conclusiones
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Durante las últimas dos décadas, la reflexión política y académica sobre lo rural ha sido un tema destacado en las agendas de centros de investigación, organismos multilaterales, entidades gubernamentales, organizaciones ...
Metodología de evaluación de cadenas agroalimentarias para la identificación de problemas y proyectos Un primer paso para la disminución de pérdidas de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
La metodología busca identificar las debilidades a lo largo de las cadenas agroalimentarias que llevan a la pérdida de alimentos (pérdidas de poscosecha) y, a su vez, elaborar propuestas para mejorar la efi ciencia de ...
Plan de agricultura familiar Las escuelas de campo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
Material ilustrado que explica el funcionamiento de la Escuela de Campo de Agricultores del Plan de agricultura familiar en El Salvador.
Mujeres en la agricultura Políticas para fortalecer la contribución de las mujeres a la agricultura y la seguridad alimentaria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
El resumen consta de cuatro partes. En la primera parte destaca la importancia estratégica de las mujeres rurales para el desarrollo de la agricultura y la seguridad alimentaria. La segunda brinda una visión hemisférica ...
The agriculture, food and health challenge: critical issues, perspectives and options
(IICA, 2010)
This ‘Critical Issues, Perspectives and Options’ (CIPO) publication provides some broader long-term development perspectives on the subject. This issue builds on a previous and first such publication which
addressed ...
Agriculture for nutrition in latin America and the Caribbean : from quantity to quality
(The World Bank, 2014)
The challenge is how to bridge the gap that exists in our region between being an agricultural powerhouse and yet having to address the nutrition problems of the very households that produce the food. The new challenge of ...
Estado actual sobre la producción y el comercio del Cacao en América
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
La presente publicación surge del esfuerzo mancomunado del Instituto Internacional de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado. de Jalisco (CIATEJ) ...
Recetario de yuca. Promoción de la nutrición balanceada y el consumo local de productos a base de yuca, tomate, aguacate y papa
(IICA, 2015)
Este documento tiene como objetivo sensibilizar y capacitar sobre la alimentación saludable y la nutrición adecuada utilizando productos locales.