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Agroindustria rural en el horizonte del 2000
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
Este documento explica sobre la agroindustria rural en el horizonte del 2000, PRODAR: la evolución del pensamiento estratégico, elementos de la AIR definición y clasificación. Al final conclusiones y bibliografía
Tercer encuentro de la agroindustria rural: ponencias
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
Taller Encuentro de la Agroindustria Rural Tarapoto (Perú) Mar 1997. En este documento se trataron los siguientes temas gestión empresarial y organización, comercialización, tecnología apropiada, y política institucional.
Cooperación técnica del IICA con el sector agrícola del Perú año 1985
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1986)
Reseña en forma breve y concisa la labor del IICA en su cooperación al Perú, presentando los principales logros obtenidos durante el ejercicio operativo del año 1985. La información presentada está estructurada en función ...
Glosario de términos del comercio agroalimentario
(IICA, 1997)
El propósito de la presente publicación es poner a disposición de funcionarios del sector público y personas de negocios del sector agroalimentario, un conjunto de definiciones y términos utilizados frecuentemente en ...
Plagas del maíz y sus enemigos naturales
(IICA, 1984)
El presente manual tiene como objetivo dar a conocer una metodología para la evaluación de insectos plagas y controladores en el campo
Taller Nacional: Impacto del Programa de Ajuste sobre el Sector Agrario del Perú
(IICA, 1993)
El objetivo del taller se centró en la identificación y análisis de las transformaciones institucionales y de las organizaciones del sector público como privado, superar las condiciones de pobreza rural por medio de la ...
Planificación agraria de la microregión Melgar, Puno
(IICA, 01-1987)
Contiene el resumen de las actividades desarrolladas, su descripción y resultados durante el año de 1986, en el marco del proceso de planificación agraria de la microregión de Melgar, y en forma general, de las demás ...
Situación del mercado de lácteos de los países Andinos
(IICA, 08-2002)
Describe la situación mundial de los productos lácteos, señalando aspectos de la producción, consumo y comercialización. Además señala la situación de mercado de lácteos en la comunidad andina. Luego hace un recuento de ...
Manejemos nuestra uña de gato: Uncaria tomentosa, Uncaria guianensis
(IICA, 2000)
El propósito de este manual es dar a conocer la importancia de la uña de gato, además de contribuir al desarrollo sostenido de la amazonia, por medio del manejo racional y la conservación de los recursos naturales.
Camélidos: la ganadería del futuro
(IICA, 1999)
La publicación comenta sobre el valor proteínico de la carne de camélidos, casi no posee colesterol, no transmite enfermedades como la triquina o la cisticercosis. También explica sobre los usos de las fibras de los camélidos.