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Desarrollo sostenible y territorialidad : identidades y tipologías
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
El documento refiere a una propuesta metodológica para la aplicación de un abordaje territorial como dimensión estratégica en el planeamiento y la implementación de las políticas públicas. El contenido de la propuesta ...
El acuerdo de promoción comercial Perú-EE.UU. Posibles impactos en la agricultura peruana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
Las negociaciones comerciales entre Perú u EE.UU. iniciaron el 18 de mayo de 2004 y concluyeron el 7 de diciembre del 2005, con la firma de un Acuerdo de Promoción Comercial (APC). En este artículo se resumen los aspectos ...
Más sano y con sabor más natural. ¿Quiénes compran alimentos orgánicos y por qué?
(IICA, 2001)
Presenta una caracterización de los consumidores de productos orgánicos en distintos mercados a nivel mundial.
El mercado internacional de productos orgánicos
(IICA, 2001)
Analiza el mercado mundial de los productos orgánicos desde la perspectiva de la relación entre la producción y el consumo mundial. Presenta las característics de los mercados de Europa, Estados Unidos, y Japón.
Una aproximación a la agricultura orgánica
(IICA, 2001)
Reflexiona sobre la importancia y el impacto de la agricultura orgánica ante la búsqueda de sistemas de producción sostenibles con el medio ambiente. Explica los principios básicos de la agricultura orgánica. Menciona las ...
Certificación de productos orgánicos: la garantía necesaria para incorporarse al mercado internacional
(IICA, 2001)
En el presente artículo se hace una revisión general de los principios y normas que rigen la certificación orgánica, los componentes que involucra este proceso, las etapas requeridas, los documentos que deben sustentar la ...