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Mangos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
Este documento pretende ser de promoción para las exportaciones de Perú PROMPEX. Además posee información del producto de exportación mango, aspectos del mercado internacional y producción mundial.
Curso sobre Asesoramiento para la toma de Decisiones en el Sector Público Agrario
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1983)
Este curso pretende apoyar las experiencias y resultados de los proyectos PROPLAN en América Latina y El Caribe para lograr el desarrollo agrícola y bienestar rural.
Cooperación técnica del IICA con el sector agrícola del Perú 1986
(1987)
Este documento posee información sobre los programas de Cooperación técnica del IICA con el sector agrícola del Perú en el año 1986, donde plasman los programas en Educación agrícola formal, apoyo a las institucionales y ...
Buenas Prácticas de Agricultura Climáticamente Inteligente (BPA-CI), en sistemas agroalimentarios andinos basados en papa
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Este documento es una recopilación de seminarios virtuales que se llevaron a cabo la serie de seminarios virtuales “Buenas Prácticas de Agricultura Climáticamente Inteligente (BPA-CI), en torno a sistemas agroalimentarios ...
La variación de precios y su impacto sobre los ingresos y el acceso a los alimentos de pequeños productores agrarios en el Perú
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
El presente documento realizado en Perú, es parte de una serie de estudios llevados a cabo en otros cuatro
países de América Latina (Uruguay, Ecuador, El Salvador y Costa Rica) siguiendo una metodología común
que pretende ...
Calidad de los alimentos vinculada al origen y las tradiciones en América Latina. Estudios de casos
(IICA, 2008)
Se busca identificar y analizar los antecedentes y motivaciones para comenzar el proceso hasta alcanzar la certificación, además presentar a los actores y el papel que han desempeñado. Adicionalmente, se describen los ...
Viabilidad de alternativas de certificación de carbono en sistemas agroforestales a pequeña escala para mercados voluntarios
(IICA, 2013)
El Módulo Clima de la Red de Agricultura Sostenible (RAS): Criterios para Adaptación y Mitigación al Cambio Climático es una innovadora modalidad de certificación que pretende sensibilizar y educar a los productores sobre ...
Escarificadora de Quinua Diseño y Construcción
(IICA, 1980)
El presente trabajo comienza dando una descripción muy general sobre las características del grano, la composición química del mismo, así como las del consumo de la quinua a nivel doméstico. También se analizan los aspectos ...
El mercado de snacks de papas nativas en Lima: oportunidades y retos para dos cooperativas de pequeños productores de la agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
El presente documento, posee información sobre El mercado nacional de snacks de papa está dominado por empresas trasnacionales muy bien posicionadas y con una importante capacidad
logística, como es el caso de las dueñas ...
Red de pueblos: promoviendo el desarrollo local. Sistematización de la experiencia
(IICA, 2006)
Tiene como finalidad mostrar de manera pedagógica los resultados de nuestra acción de Cooperación Internacional en Huaura, uno de nuestros territorios, en donde se ha venido desarrollando un conjunto de acciones intertemáticas. ...