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La cadena agroindustrial del maní
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
El presente análisis busca caracterizar los eslabones y agentes de la cadena agroindustrial del maní en Nicaragua, y aquellos factores claves que inciden en su sostenibilidad y competitividad
Aportes de la perspectiva de género en la promoción del microempresariado para el desarrollo territorial en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Dicho taller estuvo a la vanguardia del análisis del microempresariado en América Latina, no solamente porque presentó nuevos planteamientos conceptuales del significado de incluir la variable género en las políticas de ...
Más que alimentos en la mesa: la real contribución de la agricultura a la economía
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)., 2004)
En este documento se cuantifica la contribución real de la agricultura a la economía de once países del Sistema Interamericano, mediante la utilización de matrices de contabilidad social (MCS) y la estimación de multiplicadores ...
Producción artesanal de alimentos: análisis y perspectivas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
El objetivo de este trabajo es poner nuestro conocimiento acerca de la producción artesanal de alimentos, los factores limitantes para el desarrollo de este sector, los avances en este campo fomentados desde diversos ...
Análisis económico de cadenas agroalimentarias y competividad territorial de Yacambú-Quibor Cultivo café
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
El cultivo café no es competitivo por: bajo rendimiento, fluctuación en la oferta para la exportación, baja rentabilidad del cultivo, existe una política poco coherente para la exportación
Promoción y realización social del talento humano como factor de la creatividad e innovación en instituciones formales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
El documento trata de fomentar la creatividad, la innovación y el uso del conocimiento como parte de procesos de innovación social en las instituciones formales, es un campo potencialmente muy extenso que puede ser abordado ...
Matriz de contabilidad social para Costa Rica (MCS97). Resultados finales y desarrollo metodológico de su construcción
(Instituto Interamericano de Cooperacion para la Agricultura (IICA)., 2004)
Este documento describe la construcción y elaboración de esa matriz en el marco del proyecto IICA-Fontagro, con lo cual el IICA pone al servicio de los países miembros esta experiencia metodológica. En su formulación se ...
Enfoques y estrategias para enfrentar la pobreza rural en Uruguay : Documento de trabajo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Este documento pretende en primer lugar, exponer un sintético panorama social de los territorios rurales en Uruguay, sistematizando algunos de los datos disponibles sobre la magnitud y características de la pobreza rural ...
Estrategia nacional para el fomento de la producción orgánica en Nicaragua : una propuesta participativa de los actores del movimiento orgánico nicaraguense
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Nicaragua no se ha quedado atrás; su desarrollo en el ciclo 2002-2003 muestra 6.390 productores orgánicos certificados y en proceso de transición a la certificación, distribuidos en 5,977 fincas y agregando un total de ...
Relaciones de precios entre los diferentes eslabones de las cadenas agroproductivas en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
En este acápite se estudia la relación de equilibrio que puede existir entre los precios de los productos básicos del sector agrícola y los precios de sus productos derivados de tipo agroindustrial. El ejercicio se realizó ...