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Manual para preparar productos cárnicos ahumados en forma artesanal
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
Presenta una guía de elaboración artesanal de diversas variedades de productos cárnicos, entre ellas producto no picado, chorizos, pollo ahumado y pescado ahumado
Memoria de la XlX reunión ordinaria del Consejo Directivo PROMECAFE
(IICA, 1996)
El presente informe anual de actividades se orienta a dar respuesta a las principales necesidades planteadas por los países miembros de la Secretaría Ejecutiva. Para la ejecución de actividades, el Programa contó con las ...
Normas del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
En este trabajo se presenta el conjunto de normas que se recogen en dos tipos de documentos: 1) los manuales y documentos oficiales; 2) las órdenes ejecutivas y memorandos normativos.
Las mujeres productoras de alimentos en Panamá: tecnología y comercialización
(IICA, 09-1996)
Esta publicación incluye los resultados técnicos de los temas de investigación, así como las recomendaciones en favor de las mujeres rurales productoras de alimentos. Tecnología y comercialización incluye una evaluación ...
Las mujeres productoras de alimentos en Perú: diagnóstico y políticas
(IICA, 1996)
Ilus. Tab. Bib. p. 157-176 (Convenio de Cooperación Técnica IICA/BID/ATN-SF-4064-RE)
Este trabajo presenta un diagnóstico del aporte de las mujeres a la producción de alimentos en las pequeñas unidades agropecuarias en ...
Investigación sobre el medio ambiente en el Perú. Balance y perspectivas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
Aborda temas de investigación relacionados al ambiental desde las ciencias sociales en el Perú; economía ambiental y economía de los recursos naturales; balance de la investigación ambiental; balance de la investigación ...
Ayuda Memoria del Seminario sobre Discusión de los Avances en la Preparación del Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria
(IICA, 1996)
El informe contiene:
-Escenarios y Áreas Prioritarias a Nivel Regional, en la Zona Sur, Zona Tropical, Zona Andina, Zona Cribe, Centro América y Panamá.
-Mega dominios como zonas de referencias para la investigación ...
Relación entre programas nacionales de manejo de cuencas y de conservación de suelos y aguas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
En este trabajo se discute el tema de la relación entre los programas nacionales de manejo de cuencas y conservación del suelos y aguas. Discute la relación de estos dos conceptos con el fin de aportar ideas para mejorar ...
Productoras de alimentos en 18 países de América Latina y el Caribe: síntesis hemisférica
(IICA, 10-1996)
Ilus. Publicado simultáneamente en idiomas español e inglés
El documento presenta un resumen hemisférico de los principales hallazgos y tendencias regionales sobre la participación de la mujer en las pequeñas unidades ...
Lotes demostrativos de maíz y frijol en labranza mínima San Francisco de la Paz, Olancho, Honduras
(IICA, 08-1996)
El estudio se realizó en los Municipios de San Francisco de la Paz, Guarizama y Manto, estableciéndose ocho lotes demostrativos: cuatro en primera (maíz) y cuatro en postrera (frijol) bajo dos sistemas de labranza (mínima ...