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Certificación de procesos para el aseguramiento de la calidad, inocuidad y gestión ambiental para productos de origen agrícola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1999)
11 ref.
Este documento trata del riesgo microbiológico en los alimentos y las buenas prácticas agrícolas y de manufactura higiénicas relativas a la producción, cosecha, lavado, selección, empaque y transporte de la ...
Memoria de la Primer Jornada de Discusión: Proyecto Comunicación, Mujer y Desarrollo Sostenible
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1993)
El documento señala que el objetivo de la jornada es tratar dos aspectos fundamentales: trabajar en América Central los temas de género, desarrollo sostenible y comunicación; y, desarrollar la capacitación en las instituciones ...
La juventud rural como actor del desarrollo sostenible
(10-1998)
El presente documento constituye una contribución para el análisis sobre la situación de las juventudes rurales de los países de América y para la reflexión sobre los retos y oportunidades que tiene nuestra sociedad en ...
Informe de proyecto: investigación participativa para e manejo sostenible de los recursos naturales de la subregión central de Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
Esta publicación tiene como objetivo general promover el manejo sostenible de los recursos naturales en la subregión central, mediante el establecimiento de un sistema de investigación y diseminación de tecnologías en forma ...
La Cumbre de la Tierra ECO 92. Visiones diferentes
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
El documento presenta en síntesis el Programa 21, la Declaración de Río, los Convenios de Biodiversidad y Cambio Climático, los Principios Forestales y los 46 tratados de las organizaciones no gubernamentales reunidas en ...
Memoria del Taller Situación Actual y Perspectivas del Complejo Transferencia de Tecnología, Asistencia Técnica y Extensión Agropecuaria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1997)
En este taller se acentúo el concepto de extensión como instrumento de cambio institucional. En este sentido, es una extensión que desborda lo sectorial y concierne a múltiples actores de la sociedad empezando por los ...
Fomento de la agricultura y del desarrollo rural sostenible
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
En este documento se incluyen las siguientes áreas de programas: estudio, planificación y programación integral de la política agrícola en vista del aspecto multifuncional de la agricultura, sobre todo en lo que respecta ...
Hacia una agenda para la agricultura de las Américas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 08-1997)
La intención del presente documento es ofrecer el panorama de la agricultura a través de la construcción común, de una visión compartida en la discusión actual sobre los desafíos que deben enfrentar las diversas sociedades ...