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La agricultura familiar y el abastecimiento agroalimentario ante la pandemia COVID-19 en América Latina y el Caribe
(2020)
El presente documento elaborado por el IICA con el apoyo del Consejo Asesor para la Seguridad Alimentaria para las Américas, pretende brindar recomendaciones para los Ministros de Agricultura de las Américas, que permitan ...
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: martes 14 de julio 2020
(14-07-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
Manual de buenas prácticas de participación en reuniones del Codex Alimentarius
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Este documento es un manual de buenas prácticas de participación en las reuniones del Codex Alimentarius, el cual presenta una descripción de la organización Codex Alimentarius, sus principios, estructura y la importancia ...
4DGAP: New tool for multidimensional impact assessment and guide to certification programs for Good Agricultural and Environmental Practices
(International Journal of Advanced Engineering Research and Science (IJAERS), 2021)
Food markets are increasingly demanding the implementation of good agricultural practices programs (GAP) in the public or private sectors as a way to guarantee the sustainable and responsible production of safe food. Due ...
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: martes 04 de agosto 2020
(04-08-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: jueves 02 de julio 2020
(02-07-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
Los sistemas agroalimentarios, foco de acción de los organismos internacionales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 27-04-2021)
La transformación de los sistemas de producción hacia un modelo sostenible, respetuoso con la calidad, la inocuidad, el medio ambiente , la economía y la sociedad, requiere de la cooperación entre los distintos actores de ...
No existe seguridad alimentaria sin sanidad vegetal
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 11-04-2021)
La sanidad vegetal afecta la seguridad alimentaria, al ser su consumo vital para seres humanos y animales de producción. La investigación y desarrollo de nuevas tecnologías que permitan brindar soluciones a enfermedades ...
Food security in the Caribbean
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 23-04-2021)
Uno de los efectos de la pandemia ha sido el aumento en la brecha de seguridad alimentaria de los países del Caribe, donde se puesto en evidencia que, en la mayoría de los casos, el sistema de producción interna es ...
La seguridad alimentaria frente a la pandemia del COVID-19
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 02-03-2021)
La situación crítica de seguridad alimentaria mundial ha empeorado por los efectos del COVID-19, entre los que se puede mencionar la disminución del ingreso y el empleo. A pesar de que la oferta de sector agrícola es ...