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Guía para la capitalización de experienciasExperience capitalization guide
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
La presente guía establece un respaldo didáctico al proceso de formación virtual o presencial, de manera que el público interesado pueda conocer sobre la metodología, y el público participante en procesos de capacitación ...
Curso Internacional para el Desarrollo e Implementación de Planes de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (HACCP) para la Industria Alimentaria). Manual del CD- ROM
La guía ofrece un acompañamiento didáctico al desarrollo del curso, facilita el uso al disco compacto para navegar simultáneamente en aprendizaje del curso.
Manual de evaluación en extensión
(IICA, 1957)
Se presentan la aplicación del método científico a la resolución de los problemas relativos a las organización y conducción de los programas de educación extensionista y al funcionamiento del propio sistema de extensión. ...
Los títeres van al campo
(IICA, 1963)
Se presenta una guía educativa de cómo utilizar una metodología representativa de las información a exponer mediante el uso de títeres. Se contempla una planificación de la obra, beneficios, ejemplos de experiencias, ...
Manual de buenas prácticas de participación en reuniones del Codex Alimentarius
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Este documento es un manual de buenas prácticas de participación en las reuniones del Codex Alimentarius, el cual presenta una descripción de la organización Codex Alimentarius, sus principios, estructura y la importancia ...
Manual para estimar parámetros de seis modelos aplicado a fenómenos sociales, económicos y biológicos
(IICA, 1977)
El manual desarrolla metodologías para el cálculo de coeficientes de regresión, correspondiente a los 6 modelos básicos: línea, logarítmico, geométrico, cuadrático, raíz cuadrada y gama.
Principios de Contabilidad
(IICA, 1995)
Sus destinatarios son los gerentes y dirigentes de las pequeñas empresas agroindustriales rurales, quienes lo estudiarán bajo la conducción de un facilitador. Dado que los destinatarios finales de este módulo pertenecen a ...
Análisis Financiero
(IICA, 1995)
Se abordan temas financieros divididos en cuatro: concepto de contabilidad, balance general, estado de resultados, registro de las transacciones contables, confección de los estados financieros
Comercialización de productos agroindustriales
(IICA, 1995)
El presente manual de comercialización comprende seis temas distintos que le brindarán conceptos y técnicas para mejorar la gestión de comercialización, éstos son: comercialización y producción agroindustrial, análisis del ...
Administración de personal
(IICA, 1995)
En este manual se desarrollan los siguientes temas: administración de personal, funciones de la unidad de administración del personal, organizando la función del personal, reclutamiento y selección del personal, evaluación ...