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Mostrando ítems 21-22 de 22
Midiendo el costo real de los alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 21-03-2022)
El costo real de los alimentos trasciende el precio de venta de un producto al incluir otros costos sociales, ambientales y de salud que se generan durante el proceso de producción. Actualmente no existe un enfoque consensuado ...
Objetivos de desarrollo y priorización de la política pública para confrontar el daño del COVID-19
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 26-05-2020)
En el período de pandemia por COVID-19 se sugiere priorizar el desarrollo sobre el crecimiento económico para construir expectativas positivas, recuperar y mantener la salud y garantizar la seguridad alimentaria por medio ...