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Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: martes 23 de junio 2020
(23-06-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
Diversificación e innovación de productos de café en la finca Los Catadores. Casos exitosos de aprovechamiento de la bioeconomía en la agricultura
(IICA, 2021)
Se presenta la experiencia desarrollada de productos y servicios por la finca Los Catadores que se describe en este estudio de caso; se aborda el interés de un cambio de producción artesanal a una producción semi-industrial, ...
Asistencia técncia y extensión rural 4.0
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Las tecnologías digitales prometen potenciar y eficientizar exponencialmente los procesos de asistencia técnica y extensión rural. La creciente disponibilidad de plataformas de comunicación, establece canales de integración ...