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Estrategias y mecanismos que facilitan el acercamiento entre la oferta y demanda de servicios de apoyo a la agricultura familiar : tipos y casos de aplicación en América Latina: documento orientador de acciones de cooperación técnica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Identifica y tipifica diferentes estrategias y mecanismos innovadores que han sido aplicados en distintos escenarios para aumentar la cobertura y facilitar el acceso de los agricultores familiares a esos servicios, los que ...
Manual para el análisis de la sostenibilidad de sistemas de producción de la agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
La sostenibilidad de la agricultura familiar, es decir su continuidad en el tiempo como una actividad económica productiva de las familias rurales, es importante porque
de ella depende la alimentación de millones de ...
Observatorio peruano de cadenas agroproductivas y territorios rurales : memoria de proyecto
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
Documenta los antecedentes, gestión y resultados del Observatorio Peruano de Cadenas Agroproductivas y Territorios Rurales.
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales. Curso de capacitación. : Módulo 4: Poscosecha y servicios de apoyo a la comercialización
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Tiene como propósito orientar las decisiones empresariales relacionadas con la poscosecha y la comercialización, orientadas a garantizar la calidad y la inocuidad de los productos, reconociendo en las nuevas tecnologías ...
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales. Curso de capacitación. Módulo 3 : Planificación aplicada a empresas asociativas rurales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Tiene como propósito ofrecer a los líderes de las empresas asociativas rurales, elementos que le permitan comprender la importancia de la planificación como instrumento básico para disminuir el riesgo asociado con la ...
Indicadores de desempeño de cadenas agroalimentarias Metodología y caso ilustrativo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-2007)
Un aspecto de particular importancia en relación a las cadenas agroalimentarias es la valoración del grado en el que estas condiciones cambian a lo largo del tiempo; para ello se requieren los indicadores adecuados.
Este ...
Estudio de costo de producción y comercialización de camote
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1988)
En el marco del Proyecto: Apoyo al Ministerio de Aricultura en Sistemas de Comercialización que ejecuta el IICA en Perú, se presenta en este documento un estudio sobre costos de producción y comercialización de camote en ...
Mecanismos de articulación de pequeños productores rurales con empresas privadas en el Perú
(CARE, 2008)
La articulación empresarial consiste en un acuerdo voluntario y estratégico entre empresas que involucra el intercambio, cooperación o codesarrollo de productos, tecnologías o servicios; y puede ocurrir como resultado de ...