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Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales. Curso de capacitación. : Módulo 4: Poscosecha y servicios de apoyo a la comercialización
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Tiene como propósito orientar las decisiones empresariales relacionadas con la poscosecha y la comercialización, orientadas a garantizar la calidad y la inocuidad de los productos, reconociendo en las nuevas tecnologías ...
Evolución y tecnología de la agricultura andina
(1983)
Presenta diferentes trabajos elaborados en su mayoría por catedráticos de la Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco, Perú y de varios otros estudiosos de la agricultura andina; en el marco del proyecto: Investigación ...
Perú. Logros significativos de 2018
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Perú durante el 2018, con respecto a las necesidades e interés del país, fortaleciendo en temas de agricultura familiar, tecnología, sostenibilidad, ...
Informe sobre políticas y aspectos institucionales en el sector aguas y suelos del Perú
(IICA, 1990)
El documento informa sobre el trabajo ralizado entre el 29 de octubre y el 2 de noviembre de 1990, principalmente en apoyo de las recomendaciones presentadas sobre este mismo tema entre el período del 17 al 29 de setiembre ...
El narcotráfico en el sistema económico del Perú. Inventario de proyectos a nivel nacional. Desarrollo alternativo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
El narcotráfico es un sub-sistema económico que está distorcionando los fundamentos de la organización social, política y cultural del Perú. En efecto, se esta generando una cultura especulativa en las decisiones empresariales, ...
Indicadores de desempeño de cadenas agroalimentarias Metodología y caso ilustrativo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-2007)
Un aspecto de particular importancia en relación a las cadenas agroalimentarias es la valoración del grado en el que estas condiciones cambian a lo largo del tiempo; para ello se requieren los indicadores adecuados.
Este ...
Método para la evaluación de divulgaciones agrícolas
(IICA, 1981)
Este documento reseña los pasos que se han seguido para alcanzar el propuesto, el cual es que evaluar el tratamiento de la divulgación en etapa de revisión editorial para que cumplan los lineamientos de redacción simplificada ...
Implementación de mercados itinerantes en Perú: una potente herramienta para aproximar, de manera segura, a la población y los pequeños productores en el contexto de la emergencia del COVID-19
El objetivo general de los mercados itinerantes es atender
el abastecimiento de la población, principalmente
las más vulnerables, con los productos de primera
necesidad, provenientes de los lugares de producción,
para ...
El sector agropecuario peruano: situación y perspectivas para su reactivación
(IICA, 1990)
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Presenta un análisis del sector agropecuario peruano tomando como lineamientos principales cuatro temas seleccionados: recursos naturales y tecnología; eslabonamientos agricultura-industria; políticas macroeconómicas ...
Los productos nutracéuticos: oportunidad para los recursos naturales autóctonos, el papel de los investigadores
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 03-2000)
El documento explica sobre los deseos actuales de los consumidores que se relacionan con alimentos dietéticos, energéticos, y naturales, es decir estar en forma y saludable, mantenerse joven de cuerpo y espirítu entre otras ...