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Mostrando ítems 51-60 de 253
Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1982)
La industria lechera en América Latina ha sido considerada, hasta hace poco, como una actividad secundaria del productor de leche pero actualmente es en las plantas lecheras donde se lleva a cabo diferentes procesos con ...
Desarrollo sostenible: Agricultura, recursos naturales y desarrollo rural
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
289 ref. Ed. también en Inglés
El documento es parte de los esfuerzos del IICA para fortalecer y actualizar su marco conceptual, metodológico y operativo en torno al desarrollo sostenible de la agricultura y el medio rural
Situación actual y perspectivas de las organizaciones empresariales del sector agroalimentario en América Central
(1997)
Los días 5 y 6 de marzo de 1997, se llevó a cabo el taller “Situación actual y perspectivas de las organizaciones empresariales del sector agroalimentario en América Central”, en San José de Costa Rica. Esta es la primera ...
Caracterización de la cadena agroproductiva del café en El Salvador
El presente documento de “Caracterización de la Cadena Agroproductiva del Café en El Salvador”, es parte de la ejecución del Plan de Agricultura Familiar para la Seguridad
Alimentaria y Nutricional PAF-Cadenas ...
Condiciones Productivas de Cacao de los Territorios Rurales de la Zona Norte y Caribe de Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
De acuerdo con los registros históricos existentes en Costa Rica, la siembra y producción de cacao se remonta desde la época colonial, alrededor del siglo XVII fue cuando el cacao se constituyó como uno de los principales ...
Guía 1 : manejo integrado de la roya del café
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
El Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA) pone en sus manos este cuadernillo con orientaciones para prevenir el desarrollo de la roya del café.
Guía 2 : establecimiento de parcelas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
El Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA) pone en sus manos esta guía con orientaciones para el establecimiento de parcelas de café.
Technical assistance on agriculture : IICA CIDA project number 540/13127: inception report
This report includes the purpose of the project a summary, first-year review and adjustment, budget resume, project plans, issues and adjustment by IICA program area, including: activity description, progress and adjustment, ...
Estudio sobre caracterización de condiciones y oportunidades del mercado de cacao en Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
Los principales hallazgos y conclusiones se sintetizan según los estudios generados en la “Integración de un estudio sobre las condiciones productivas y de mercado para el cacao de los territorios rurales de la zona norte ...
Fabricação de produtos de panificação Uso produtivo e eficiente da energia elétrica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
A implantação de pequenas indústrias no meio rural é um processo que traz novos desafios para o homem do campo, afinal, fabricar alimentos processados é diferente de plantar e colher. Dessa forma, para que a comunidade ...