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Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1982)
La industria lechera en América Latina ha sido considerada, hasta hace poco, como una actividad secundaria del productor de leche pero actualmente es en las plantas lecheras donde se lleva a cabo diferentes procesos con ...
Botánica de los cultivos tropicales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
Las plantas cultivadas son elementos esenciales a la civilización, igual que los instrumentos o técnicas de trabajo, vestido, vivienda o medios de transporte. Son, en cierta forma, obra del hombre y han incidido decisivamente ...
Situación actual y perspectivas de las organizaciones empresariales del sector agroalimentario en América Central
(1997)
Los días 5 y 6 de marzo de 1997, se llevó a cabo el taller “Situación actual y perspectivas de las organizaciones empresariales del sector agroalimentario en América Central”, en San José de Costa Rica. Esta es la primera ...
Estrategia del IICA en el país 2016-2018, Perú
(2017)
El IICA y su representación en Perú, realiza sus actividades de cooperación mediante la denominada Estrategia del IICA en el País (EIP), instrumento estratégico que recoge e integra las necesidades de cooperación técnica ...
Proyecto de riego Arenal-Tempisque programa de riego en pequeñas áreas: Actualización del plan maestro - Volumen I
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1993)
El documento enfoca temas como el marco económico del Proyecto, en su evolución económica, crisis, estabilización, ajuste y políticas de desarrollo. En los recursos naturales y el ambiente, destaca la naturaleza del recurso ...
Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL), una nueva visión de gestión territorial en América Latina: experiencias en territorios de Argentina, Costa Rica, Ecuador y México
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
Esta publicación Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL), una nueva visión de gestión territorial en América Latina resume experiencias valiosas de territorios rurales como la Comarca Andina en Argentina, el Sur Alto ...
Estudio agroclimático de Costa Rica
(1985)
Este estudio atiende a la necesidad de disponer de mayor información agroclimática, que facilite la planificación y programación de las tareas agropecuarias en Costa Rica. Desde el punto de vista de la planificación nacional, ...
Marco de referencia de género y mujeres rurales
Abordar las desigualdades de género y reducir las brechas que enfrentan las mujeres rurales por medio de políticas, programas y acciones afirmativas que incorporen el enfoque de género, requiere conocer la situación que ...
Cooperación técnica para la planificación de empresas asociativas de productores agropecuarios: Panamá
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 04-1981)
Contiene el informe de la evaluación del Proyecto: Cooperación Técnica para la Planificación de Empresas Asociativas de Productores Agropecuarios de Panamá. El informe está estructurado en cinco secciones y 4 anexos. Las ...
Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto instalación de una fábrica de concentrados para ganado bovino para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria El Nilo de R.L.
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1990)
En el marco del Proyecto: Fomento de la Participación Campesina en los Procesos de Agroindustrias y Comercialización en El Salvador, se presenta este documento el cual constituye el estudio de prefactibilidad para la ...