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Guía de capacitación para agricultores familiares dedicados a la producción lechera
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
El presente documento sistematiza, en forma didáctica y sencilla, un temario elemental de contenidos que constituyen una “Guía de capacitación” para que agricultores familiares dedicados a la producción lechera fortalezcan ...
Desafíos, oportunidades y perspectivas del acuerdo comercial con Estados Unidos : el caso de tres cadenas y países de América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Este documento brinda un panorama general sobre los hallazgos obtenidos mediante el proyecto “Fortalecimiento del comercio bilateral entre Estados Unidos y aquellos países de
América Latina con los que Estados Unidos ha ...
Estrategias y mecanismos que facilitan el acercamiento entre la oferta y demanda de servicios de apoyo a la agricultura familiar : tipos y casos de aplicación en América Latina: documento orientador de acciones de cooperación técnica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Identifica y tipifica diferentes estrategias y mecanismos innovadores que han sido aplicados en distintos escenarios para aumentar la cobertura y facilitar el acceso de los agricultores familiares a esos servicios, los que ...
Manual 5 : el mercado y la comercialización
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Este quinto manual desarrolla el tema de la gestión de
comercialización e incluye cuatro módulos y doce unidades
didácticas que presentan información general sobre cómo funcionan los mercados agrícolas; los modos de ...
Manual 6 El plan de negocios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Este sexto manual presenta un método para formular un plan de negocios para la agroempresa asociativa orientado a productos de origen agropecuario con valor agregado. Incluye cinco módulos que presentan los distintos ...
Inventario de tecnologías de manejo de agua para la agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Para procurar cambios o mejoras en la situación planteada, desde una perspectiva integral, existe una gran diversidad de opciones tecnológicas que permitirían aumentar la eficiencia del riego a nivel de parcela; optimizar ...
Tareas operativas en la gestión social del desarrollo de los territorios rurales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
Este quinto fascículo metodológico del SiGET se enfoca en las tareas operativas a las cuales se hizo una referencia rápida en el primer fascículo de esta serie (Samper 2016) y propone un conjunto de orientaciones prácticas ...
Memoria Semana Internacional de la Agricultura Familiar y el Desarrollo Rural
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
La sede central del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) fue el escenario en el que se dieron cita altas autoridades de gobierno, representantes de organismos internacionales y de organizaciones ...
Innovaciones institucionales en cooperativas agropecuarias en la Argentina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
El propósito de este documento es aportar conocimientos sobre la innovación institucional en cooperativas agropecuarias en la República Argentina, basado en el análisis de casos concretos.
La investigación se inscribe en ...
Caracterización del valor nutricional de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
Este documento es un informe preliminar de algunos de los alimentos considerados relevantes, por distintas razones, en los países de Argentina, Bolivia. Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.
Respecto de las carnes, en la ...