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Saberes locales en agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
El valor del conocimiento tradicional de las comunidades indígenas y campesinas se reconoció en la Cumbre de la Tierra en Río 1992, ello se constata en el Convenio sobre la Diversidad Biológica en su Artículo 8, inciso j, ...
Manual 7 Asociativismo, modelos posibles y dificultades del relacionamiento
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Este séptimo manual introduce el tema de la gestión asociativa y consta de dos módulos y ocho unidades didácticas que presentan, en primer lugar, el concepto de integración vertical y alternativas para formalizar empresas ...
Las cadenas de maíz y frijol en Centroamérica y República Dominicana La experiencia del proyecto PRESICA
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
El documento trata sobre las áreas de cultivo de frijol y maíz en Centroamérica y República Dominicana. Se abarcan también aspectos relacionados con su consumo, rendimiento, producción, tipo de productores, factores ...
Estudio de demanda de productos agropecuarios
Este programa está basado en una lógica de intervención productiva, que orienta y privilegia sus acciones y esfuerzos a la creación y fortalecimiento de cadenas de valor específicas. Durante su ejecución, el programa ...
Formas asociativas en el medio rural latinoamericano
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
El documento discute algunas de las modalidades de organización que registra la historia del movimiento campesino de América Latina y el Caribe. Presenta una caracterización del sector campesino y considera aspectos ...
Reproducción de yuca
Menciona los principales pasos que deben ser tomados en cuenta en el proceso de reproducción de yuca por medio de la técnica de multiplicación de yemas axilares.
Lombrihumus
Aborda aspectos técnicos de la producción de lombrihumus, incluyendo: fuentes de alimentos para lombrices, uso de lombrihumus y del purín de lombrices y recomendaciones
Glosario de conceptos PAF cadenas productivas
Explica términos relevantes en el desarrollo, ejecución y seguimiento del Plan de agricultura familiar en El Salvador
Una mirada a experiencias exitosas de agroturismo en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
Este documento describe algunos de los agroturismos Experiencias de los ganadores del Programa Hemisférico de Agroindustria Rural – concursos PRODAR. Estas experiencias se han dividido en tres tramos: i) Rutas y circuitos ...
Variedad de papa INTA-Pampeana
Aborda aspectos del cultivo de la papa INTA-Pampeana, incluyendo: características agronómicas, variedad y recomendaciones.