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Manual de apicultura básica para Honduras
(IICA, 2009)
El presente Manual de Apicultura Básica se dirige a productores apícolas y personas que deseen incursionar en esta actividad económica. Constituye una guía metodológica básica de conceptos y procesos generales que serán ...
80 Herramientas para el desarrollo participativo: diagnóstico, planificación, monitoreo evaluación
(instituto Interamericano de Cooperacion para la Agricultura (IICA)., 2009)
En este libro se presentan algunos lineamientos generales sobre la práctica de la participación: sus diferentes definiciones, las características generales de los métodos participativos, y las necesidades de cambio en las ...
Manual de buenas prácticas de participación en reuniones del Codex Alimentarius
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
Este documento es un manuel de buenas prácticas de participación en las reuniones del Codex Alimentarius, el cual presenta una descripción de la organización Codex Alimentarius, sus principios, estructura y la importancia ...
Manual de biocombustibles
(2009)
Presenta la tabla de contenidos y el resumen ejecutivo del manual.
Manual de buenas prácticas en explotaciones ganaderas de carne bovina
(IICA, 2009)
Se presenta una guía básica que permite ilustrar y conocer las nuevas reglas que inciden en los requerimientos de calidad exigidos para insertarse tanto en el mercado nacional como en el mercado internacional. Se fortalece ...
Manual de rastros
(IICA, 2009)
El manual de Requisitos Básicos de Rastros, se ha diseñado basado en la Ley Fitosanitaria, decreto modificado y publicado en Diario Oficial la Gaceta, en fecha 7 de febrero del 2006 y en el Reglamento para la Inspección ...
Manual técnico sobre buenas prácticas de manufactura para empresas procesadoras de frutas de El Salvador
(IICA, 2009)
En este manual se describen las siete áreas para la aplicación y funcionamiento, de las BMP, los cuales
incluyen infraestructura, medidas higiénicas, equipos y utensilios, personal, material primas, operaciones
y el ...
Buenas prácticas para la elaboración, manipulación y procesamiento de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
Presenta una guía de buenas prácticas en la producción alimentaria.
Guía técnica para el cultivo de frijol en los municipios de Santa Lucía, Teustepe y San Lorenzo del Departamento de Boaco, Nicaragua
(IICA, 2009)
La presente guía técnica para el cultivo de frijol representa uno de los resultados del trabajo conjunto realizado principalmente por productores y funcionarios de la Asociación de productores de Santa Lucía - ASOPROL con ...
Identificación de Mercados: Guía básica para microempresarios rurales
(IICA, 2009)
La presente guía, es un producto de la cooperación técnica del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agrícola - IICA -, oficina de Colombia, en su búsqueda de entregar herramientas útiles a los microempresarios ...