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Caracterización del valor nutricional de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
Este documento es un informe preliminar de algunos de los alimentos considerados relevantes, por distintas razones, en los países de Argentina, Bolivia. Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.
Respecto de las carnes, en la ...
Biograma: metodología para estimar el nivel de desarrollo sostenible de territorios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2008)
Contiene: 1 El desarrollo sostenible como referencia - 2 Metodología para estimar el nivel de desarrollo sostenible de territorios -3 Validación del biograma - 4 Guía didáctica para la aplicación del biograma.
Guía práctica para la exportación a EE.UU: café gourmet
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
Brinda orientación para la exportación de café gourmet a Estados Unidos desde Nicaragua. Describe el producto y sus especificaciones técnicas. Menciona las fechas y variedades recomendadas para la siembra. Sugiere aspectos ...
Estudio sobre comercialización de la castaña de Bolivia
(1988)
Se trata de un estudio sobre la comercialización de la castaña obtenida en la amazonia boliviana, en los Departamentos de Pando, Norte de Beni y Norte de La Paz. Dado que la totalidad de la castaña se dedica a la exportación, ...
Método de planificación del desarrollo tecnológico en cadenas agroindustriales que integra principios de sostenibilidad y competitividad
(Servicio Internacional para la Investigación Agrícola Nacional (ISNAR), 1999)
En la presente publicación se describe métodos e instrumentos que ayudan al proceso de planificación institucional, a identificar áreas estratégicas de investigación y desarrollo o transferencia de tecnología a partir de ...
Caracterización de la cadena agroproductiva del café en El Salvador
El presente documento de “Caracterización de la Cadena Agroproductiva del Café en El Salvador”, es parte de la ejecución del Plan de Agricultura Familiar para la Seguridad
Alimentaria y Nutricional PAF-Cadenas ...
Tecnología en maquinaria y equipos para la producción familiar en el Cono Sur
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
Este estudio reúne por un lado, información ya generada por distintas instituciones, como son los casos de Argentina, Brasil, Chile y parte del trabajo de Bolivia. Por otro lado, en los países en donde no existían estos ...
Acuerdo marco de competitividad de la cadena agroalimentaria de la papa
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El documento tiene como propósito el fortalecimiento y modernización del conjunto de la cadena agroalimentaria de la papa en Colombia, con miras a aprovechar plenamente las oportunidades que se presentan tanto en el mercado ...
Acuerdo de competitividad de la cadena láctea de Antioquía
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
En este documento se ha analizado la competitividad de la agricultura y la ganadería colombiana, con una visión de cadenas productivas, tarea que ha dado lugar al establecimiento de amplias bases de datos, tanto nacionales ...
Acuerdo de competitividad de la cadena productiva de los cítricos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
El presente Acuerdo de Competitividad de la Cadena Productiva de Cítricos tiene como propósito contribuir al fortalecimiento y la modernización del conjunto de la cadena productiva de los cítricos en Colombia, con miras a ...