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La I+D y la transformación del sistema alimentario: una contribución del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) a la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios 2021 de las Naciones Unidas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
La presente nota busca movilizar una discusión sobre la contribución de la investigación y desarrollo (I+D) a la transformación de los sistemas alimentarios en el marco de la próxima Cumbre de las Naciones Unidas sobre los ...
El mercado de snacks de papas nativas en Lima: oportunidades y retos para dos cooperativas de pequeños productores de la agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
El presente documento, posee información sobre El mercado nacional de snacks de papa está dominado por empresas trasnacionales muy bien posicionadas y con una importante capacidad
logística, como es el caso de las dueñas ...
Atlas de los biocombustibles líquidos 2022- 2023
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
Brinda información estadística acerca de las principales variables (consumo, producción, comercio exterior y uso de materias primas) y del estado actual de las políticas públicas con respecto a los mandatos en materia de ...
Agenda del ecosistema de innovación agroalimentaria en el Istmo de Tehuantepec
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
La Agenda del ecosistema de innovación agroalimentaria en el Istmo de Tehuantepec se elaboró mediante un proceso participativo en el que se contó con el de conocimiento de agricultores, ganaderos, proveedores de insumos, ...
La sequía en la agricultura: recursos digitales disponibles para diagnosticar su ocurrencia y reducir sus impactos en América Latina y el Caribe.
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2024)
La sequía, que desde tiempos inmemoriales ha formado parte de la experiencia humana, ha tenido un impacto considerable en el entorno y las actividades del hombre. En particular, el de producción de alimentos, fibras y ...
Plan estratégico de la cadena de valor florícola del Paraguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
El Plan Estratégico de la Cadena Florícola del Paraguay, está concebido y estructurado en el marco de los conceptos señalados, con la identifcación y desarrollo de componentes programáticos, ordenados y priorizados que ...
Sistematización de resultados y experiencias generadas en el proyecto Sello de la Agricultura Familiar Campesina Comercialización asociativa e inclusiva en la frontera norte del Ecuador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
El documento sistematiza la experiencia del proyecto Sello de la Agricultura Familiar Campesina (AFC): Comercialización Asociativa e Inclusiva en la Frontera Norte del Ecuador, el cual fue producto de políticas públicas, ...
Aportes al Sistema de Asistencia Técnica y Extensión Rural con la agricultura familiar experiencias en Uruguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
El documento, en sus diferentes capítulos, nos permite tener una mirada comprensiva sobre los procesos de asistencia técnica y extensión rural (ATER) de la agricultura familiar a nivel nacional. El desarrollo rural, la ...
Agave y mezcal. Entre la tradición y la denominación de origen
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
Contribuye a la necesidad de registrar evidencias y experiencias de la producción y comercialización del agave y mezcal, que presenta alternativas para fortalecer su presencia en mercados nacionales e internacionales. ...
Especies forrajeras para una ganadería sustentable en el Estado de Campeche, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2022)
En este folleto se presentan fichas descriptivas de 14 especies forrajeras, como una muestra de la gran variedad de especies con alto potencial forrajero, en el estado de Campeche. El documento fue elaborado por el Grupo ...