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Mangos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
Este documento pretende ser de promoción para las exportaciones de Perú PROMPEX. Además posee información del producto de exportación mango, aspectos del mercado internacional y producción mundial.
Situación y perspectivas de los biocombustibles en el Perú
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2008)
Compila información relevante sobre las características, limitaciones y oportunidades de la producción de biocombustibles en Perú.
Inventario tecnológico de los sistemas poscosecha en la sierra del Perú
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1985)
El presente documento es una síntesis de la tecnología tradicional poscosecha de los cultivos andinos en la sierra del Perú, que se viene transmitiendo de generación en generación, corriendo el riesgo en algunos casos de ...
La variación de precios y su impacto sobre los ingresos y el acceso a los alimentos de pequeños productores agrarios en el Perú
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
El presente documento realizado en Perú, es parte de una serie de estudios llevados a cabo en otros cuatro
países de América Latina (Uruguay, Ecuador, El Salvador y Costa Rica) siguiendo una metodología común
que pretende ...
Los productos nutracéuticos: oportunidad para los recursos naturales autóctonos, el papel de los investigadores
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 03-2000)
El documento explica sobre los deseos actuales de los consumidores que se relacionan con alimentos dietéticos, energéticos, y naturales, es decir estar en forma y saludable, mantenerse joven de cuerpo y espirítu entre otras ...
Epidemiología cuantitativa y su aplicación al análisis de algunas enfermedades de cultivos tropicales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 01-1987)
El problema de las plagas se ha convertido en un factor de importancia por el papel que desempeñan en la relación beneficio-costo, y cuyo manejo debe dirigirse con un enfoque ecológico total de las interrelaciones entre ...
Indicadores de desempeño de cadenas agroalimentarias Metodología y caso ilustrativo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-2007)
Un aspecto de particular importancia en relación a las cadenas agroalimentarias es la valoración del grado en el que estas condiciones cambian a lo largo del tiempo; para ello se requieren los indicadores adecuados.
Este ...
Políticas agrícolas en los países de la Comunidad Andina: un análisis comparativo
(IICA, 08-1997)
El objetivo de este documento es realizar un ejercicio comparativo sobre las políticas agrícolas adelantadas por los países de la Comunidad Andina. El contexto de esta comparación, que cubre el desarrollo de las políticas ...
Método para la evaluación de divulgaciones agrícolas
(IICA, 1981)
Este documento reseña los pasos que se han seguido para alcanzar el propuesto, el cual es que evaluar el tratamiento de la divulgación en etapa de revisión editorial para que cumplan los lineamientos de redacción simplificada ...
Globalización y evolución de la agroindustria rural en América Latina: sistemas agroalimentarios localizados
(IICA, 03-2000)
En este documento se ha tratado de presentar algunos aspectos novedosos sobre la reflexión conceptual respecto de la AIR. En particular, el tema de los sitemas agroalimentarios localizados (SIAL) es relevante, porque permite ...