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Nuevas responsabilidades frente a nuevos retos : servicios Nacionales de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Debidamente estructurados y mantenidos, los programas SAIA ofrecen beneficios muy amplios en diversas áreas, que van desde la producción primaria hasta la salud pública, el turismo, el comercio, la competitividad, la ...
Cadenas alimentarias. Políticas para la competitividad
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Con el propósito de avanzar hacia una mayor competitividad, el enfoque plantea como fundamento estratégico lograr la organización de la cadena. Esto es la conformación de espacios de discusión y diálogo formales y permanentes ...
Agroindustria rural. Lectura actualizada de sus desafíos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Tendencias modernas, como la urbanización, el interés del consumidor por la salud, los productos orgánicos y étnicos, o su sensibilidad por asuntos como la equidad abren nuevas oportunidades y retos a las agroindustrias rurales.
Hacia un mercado común agrícola en Centroamérica : Problemas y perspectivas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Este artículo presenta el estado de situación, así como las dificultades y perspectivas de la integración económica centroamericana, particularmente en los aspectos más relevantes para el sector agropecuario regional.
Políticas agroambientales para aprovechar las oportunidades del desarrollo sostenible
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
En este artículo se presentan recomendaciones relacionadas con la formulación y gestión de las políticas agroambientales, a partir de un estudio reciente realizado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la ...
Agrobiotecnología en las Américas ante los desafíos globales para la producción de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
Comenta la problemática de la alimentación y otros factores que se han relacionado con la producción de alimentos, como lo son la conservación del medio ambiente, la tierra y el agua. Se describe la evolución del fenómento ...
Centroamérica puede sacarle el jugo a las frutas: un análisis del entorno del sector frutícola en el marco del CAFTA-RD
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Podrían considerarse un postre y hasta ser sustituibles ante un aumento de precio, pero el negocio de las frutas frescas y procesadas es importante y promisorio para Centroamérica. El sector sabe cómo exportar a mercados ...
El potencial de cooperación del IICA con el PROCISUR
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Este documento tiene por objetivo la búsqueda de los espacios en los que el IICA gana por su vinculación a esta acción regional, particularmente bajo la modalidad de asociación vigente. Pero en esta búsqueda, el concepto ...
Argentina : El peso económico y laboral de los pequeños productores agropecuarios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
El estudio viene a cubrir una de las necesidades más importantes para mejorar la formulación de políticas y programas de desarrollo rural, cual es disponer de una caracterización de los pequeños productores agropecuarios ...
Equidad de género en las micro y pequeñas empresas rurales : la equidad de género es un fundamento indispensable para potenciar el capital social empresarial de pequeña escala en la ruralidad.
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Brevemente se enuncian algunos rasgos que llaman a reflexionar sobre la importancia de renovar la visión sobre este capital social de pequeña escala de la ruralidad: a. La predominancia, heterogeneidad y multifuncionalidad ...