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Hatos, productos cárnicos y mercados: la economía de la carne bovina en Costa Rica
(IICA, 1996)
Este trabajo se realizó con la caracterización y el estudio del sistema agroalimentario ganadero, con base en la metodología de análisis de cadena. El mismo proporciona a los principales actores involucrados en la actividad ...
El sector agropecuario 1992-1996
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
El presente documento contiene un análisis del comportamiento global del sector agropecuario, los esfuerzos realizados para lograr una mayor integración de los servicios que prestan las instituciones; la participación de ...
Cooperación con el sector agropecuario e institucional costarricense, 1998
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
6 ref.
El propósito de este resumen es ilustrar sobre la marcha de trabajos desarrollados a lo externo e interno de la ACT, con el fin de facilitar el diálogo posterior al cambio de Autoridades del Gobierno de Costa ...
Costa Rica, el sector agropecuario en gráficos: 1984, 1988, 1992
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
El documento tiene como objetivo fundamental ser un instrumento de análisis que permita disponer en forma concisa, de las tendencias que caracterizan el comportamiento del sector.
Manual de realización del inventario regional de centros rurales de información para la URISA
(IICA, 11-1998)
El documento explica sobre como la información debe estar en manos de personas que toman decisiones y/o hacen inversiones en el sector agropecuario. Para poder llevar la información a los niveles locales regionales y lejos ...
Boleta para el inventario de las agroindustrias de Costa Rica e identificación de su problemática
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
El documento presenta el esquema del contenido de la boleta, señalando primero: las características de la empresa; tamaño de la empresa; producción; aspectos tecnológicos; mano de obra; principales relaciones de la empresa; ...
El desarrollo académico y organizacional de la Escuela de Ciencias Agrarias; informe de tres comisiones
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
Este trabajo de investigación, reflexión y sistematización conjunta fue realizado con el objetivo de dar continuidad a los procesos internos de mejoramiento académico y organizacional iniciados en la Escuela en años ...
Manual de desarrollo de INFOAGRO-SIG para la URISA
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
El objetivo fundamental de este Plan es apoyar a las organizaciones de pequeños y medianos productores a través del fortalecimiento de la gestión de los Comités Regionales Sectoriales Agropecuarios, como organismos ejecutores ...
Informe de investigación Impacto de las políticas de ajuste en la pobreza rural: Costa Rica en la década de los ochenta
(IICA, 1991)
El presente estudio es un análisis del proceso de ajuste en Costa Rica a partir de la crisis económica de 1980 - 82 y su impacto sobre la pobreza rural.
Las mujeres productoras de alimentos en Costa Rica : diagnóstico y políticas
(IICA, 1992)
El documento está organizado en seis partes principales: un primer apartado sobre antecedentes, en el que se evidencia la invisibilidad del trabajo de las mujeres en las estadísticas oficiales. En el primer capítulo, se ...