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El mercado internacional de productos orgánicos
(IICA, 2001)
Analiza el mercado mundial de los productos orgánicos desde la perspectiva de la relación entre la producción y el consumo mundial. Presenta las característics de los mercados de Europa, Estados Unidos, y Japón.
Centro para la Integración y el Desarrollo Agroempresarial (CIDAE), IICA: Agriexportamericas
(IICA, 2001)
Relata la fundación de la primera red de organizaciones agroexportadoras de las Américas bajo la coordinación del IICA.
Certificación de productos orgánicos: la garantía necesaria para incorporarse al mercado internacional
(IICA, 2001)
En el presente artículo se hace una revisión general de los principios y normas que rigen la certificación orgánica, los componentes que involucra este proceso, las etapas requeridas, los documentos que deben sustentar la ...
Canadá: un mercado emergente para productos orgánicos
(IICA, 2001)
Presenta las características del proceso de transformación del mercado canadiense de productos orgánicos. Menciona las tendencias del mercado y los canales de distribución, el potencial del mercado, los procesos de ...
Una aproximación a la agricultura orgánica
(IICA, 2001)
Reflexiona sobre la importancia y el impacto de la agricultura orgánica ante la búsqueda de sistemas de producción sostenibles con el medio ambiente. Explica los principios básicos de la agricultura orgánica. Menciona las ...