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La industrialización de la agricultura: riesgos y desafíos frente a la globalización y la apertura
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
El propósito del presente artículo es hacer una breve caracterización del concepto industrialización, efectuando un análisis desde diferentes ángulos. Se plantean algunas interrogantes sobre los riegos que se derivan de ...
Tecnología alimentaria y agroindustrial rural
(1991)
Se pretende analizar en este trabajo el papel de la tecnología de alimentos en el proceso de desarrollo agroindustrial rural de América Latina y el Caribe. El concepto de tecnología, fundamental en este trabajo, puede ...
Los fondos competitivos en la investigación agropecuaria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
En los países en desarrollo es creciente el número de organizaciones de C and T agropecuaria que han tomado la iniciativa de realizar un proceso de cambio institucional en todas sus dimensiones. El entorno cambiante está ...
Developing multinational priority setting for agricultural research in LAC: issues, experiences and propspects
(IICA, 1994)
This paper focuses on improving priority setting in the LAC region, first in chapter II in the general sense outlined above and then in chapter III, in terms of the specific contribution and potential of the subregional ...
Hacia un sistema andino de posgrado agropecuario Bases y lineamientos
(IICA, 1992)
El propósito de este documento fue proporcionar un marco de referencia para las discusiones realizadas en el Seminario Vínculos entre Institutos Nacionales de Investigación y Transferencia de Tecnología y Universidades: ...
Aspectos de la competitividad del sector de la acuicultura en Colombia
(1998)
El documento produce un inventario del estado del conocimiento en cada una de las áreas del Temario de la Declaración de Voluntad, firmada entre el Ministerio de Agricultura y la Asociación Nacional de Acuicultores de ...
La agroindustria rural de América Latina y el Caribe: su entorno, marco conceptual e impacto
(IICA, 1995)
El documento hace referencia a elementos de política económica y social, pobreza, desarrollo rural, medio ambiente y economía campesina. Se presenta un recuento histórico de la evolución conceptual del tema, se ofrecen ...
Pobreza rural persistente: Desafío para el año 2000 Lineamiento de una estrategia para combatirla
(1992)
Se pretende hacer una contribución al proceso de reflexión en temas de desarrollo rural y pobreza; centrándose primero en la atención de resultados de los procesos excluyentes de desarrollo económico que sustentan el ...
La Casa de la Agricultura de Bolivia: un nuevo concepto de cooperación técnica
(IICA, 1999)
Presenta información sobre la Casa de la Agricultura de Bolivia, como centro que enlaza labores de gestión de información y conocimiento técnico-científico agropecuario y forestal, además de albergar unidades técnicas que ...
Desafíos de la sanidad agropecuaria en la Región Andina
(IICA, 1999)
Presenta una reflexión sobre cómo la apertura comercial ha supuesto un nuevo reto para el control sanitario y fitosanitario. Menciona los esfuerzos que ha realizado la Región Andina en materia de medidas sanitarias: gestión ...