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Panel de caficultura sostenible: XVlll Simposio Latinoamericano de Caficultura memoria
(1997)
El documento comenta acerca del desarrollo sostenible como propuesta estratégica y práctica operativa cobra fuerza a inicios de la presente década, en el contexto de una sociedad en transición, donde los diferentes actores ...
Elementos para el diseño de un sistema de seguimiento y evaluación de programas de capacitación para el desarrollo rural
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1993)
Se presentan los lineamientos básicos para orientar el proceso de formulación de un sistema de seguimiento y evaluación de las actividades de programas de capacitación y adiestramiento técnico para el desarrollo rural de ...
Formas asociativas en el medio rural latinoamericano
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
El documento discute algunas de las modalidades de organización que registra la historia del movimiento campesino de América Latina y el Caribe. Presenta una caracterización del sector campesino y considera aspectos ...
Directorio latinoamericano de la industria biotecnológica: México 1991
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1992)
El directorio que se presenta lineamientos metodológicos contenidos en el informe de consultoría preparado por Dr. David Redgrave. El documento detalla información acerca de 34 empresas dedicadas a la actividad biotecnológica ...
La capacitación a la mujer rural en América Latina: la experiencia institucional
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1992)
Esta ponencia fue presentada en el Seminario Progreso Económico de la Mujer Rural en América Latina y el Caribe, San José (Costa Rica), 17-21 de junio de 1991
El presente documento parte de considerar el tema de la ...
Comercio agroalimentario y cooperación entre Europa y América
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
En esta Mesa Redonda se expresaron los diferentes puntos de vista sobre el futuro del comercio agroalimentario y la cooperación entre ambas regiones, en el marco de los drásticos cambios políticos y económicos que se ...
Certificación de procesos para el aseguramiento de la calidad, inocuidad y gestión ambiental para productos de origen agrícola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1999)
11 ref.
Este documento trata del riesgo microbiológico en los alimentos y las buenas prácticas agrícolas y de manufactura higiénicas relativas a la producción, cosecha, lavado, selección, empaque y transporte de la ...
Estrategias para una agricultura tropical sostenible en América
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
7 ref.
El propósito del documento es propiciar y fomentar la discusión de los factores que inciden en la sostenibilidad de la agricultura. Para ello se ponen de relieve, pero sin visos de exhaustividad, las principales ...
Reflexión sobre el agro latinoamericano BID-CEPAL-IICA-Banco Mundial-FAO-IFPRI
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
El presente trabajo contiene los grandes rubros temáticos discutidos y fueron los siguientes: diagnóstico del sector agropecuario de la región, instrumentos de políticas del sector agropecuario, pobreza rural y la estrategia ...
Competitividad en las agroindustrias rurales. Guía metodológica de evaluaciones empresariales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1997)
Esta guía tiene como propósito ayudar a las Agroindustrias Rurales a mejorar su competitividad a partir de una evaluación empresarial. Constitutye, virtualmente, un diagnóstico sobre el funcionamiento, las fortalezas y las ...