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Guía técnica para el beneficiado de café protegido bajo una indicación geográfica o denominación de origen
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
El documento se elaboró en base a las propuestas técnicas presentadas por el grupo especialistas en beneficio de las Instituciones Cafetaleras de los países participantes del programa y contiene el producto final de un ...
Un nodo de cooperación sobre: la experiencia de Costa Rica en cooperativas agrícolas
(IICA, 2010)
Reúne algunas de las experiencias generadas por proyectos, metodologías o líneas de trabajo relacionadas con el tema de las cooperativas agrícolas en Costa Rica y que merecen ser transferidas a otros países como una ...
El mercado de la carne aviar en los países del CAS
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
El documento describe el sector de la carne proveniente de aves en los países de Argentina, Brasil, Paraguay, Chile y Uruguay. A pesar de que Bolivia pertenece al CAS, no se registró participación para el informe. Se tomaron ...
Formando agrolíderes: metodología para el fortalecimiento del liderazgo en el sector agropecuario
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
En el siglo XXI, los líderes de la agricultura deben enfrentarse a nuevos y complejos desafíos, tales como afrontar el cambiante papel que la agricultura desempeña en el desarrollo, lograr un equilibrio entre la seguridad ...