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¿Qué es la competitividad?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El presente documento hace un recorrido por diferentes niveles de análisis y conceptos de competitividad buscando identificar elementos que permitan diseñar una propuesta conceptual del tema en estudio.
Acuerdo de competitividad de la cadena láctea colombiana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
La estructura del documento contempla inicialmente una breve descripción del proceso que lleva a la firma del Acuerdo. El primer capítulo contiene una primera aproximación a la cadena, a través de un diagnóstico que nos ...
Estudio de competitividad de la industria atunera: diagnóstico de la cadena productiva
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
En el presente documento se consignan los resultados del estudio sobre el diagnóstico realizado en la industria atunera, que debido al importante desarrollo logrado y su dinámica participación en la generación de empleo y ...
Industria del vino: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos: el caso de la Región Andina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
El reto de la competitividad en la agricultura
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
Se introduce el tema y plantea de forma sintética una serie de elementos que serán tratados con mayor profundidad en los próximos cuadernos. El propósito de este documento es establecer bases para, posteriormente, desarrollar ...
El desarrollo sostenible de la agricultura: el potencial de la era digital
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El propósito específico de este folleto es presentar la tecnología de los sensores remotos (SR). Para ello, se hace hincapié en sus productos y en las aplicaciones que pueden tener en el campo de la agricultura y el manejo ...
Impactos del Huracán Georges, 22-23 Setiembre 1998, sobre el agua y el suelo en la República Dominicana : Recomendaciones y propuesta del Programa Nacional de Conservación de Recursos Naturales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El propósito del informe es promover un proyecto nacional de conservación de recursos naturales, cuya propuesta se incluye no solamente en la República Dominicana. Un programa de esta naturaleza además de sus efectos ...
Propiedad intelectual, agricultura y comercio ante el nuevo milenio
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
Este documento se refiere a los resultados de la investigación agrícola, su utilización y apropiación. Luego el uso y conservación de los recursos naturales por ejemplo la biodiversidad, especialmente recursos genéticos y ...
Taller producción orgánica de hortalizas en el trópico
(Red Colaborativa de Investigación y Desarrollo de las Hortalizas para Centroamérica, Panamá y República Dominicana (REDCAHOR), 1999)
Contiene: 1. Concepto y definiciones. 2. Producción y manejo. 3. Certificación. 4. Mercadeo y comercialización. 5. Experiencias en la producción orgánica de hortalizas.