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Metodologías para la promoción y evaluación de proyectos y productos de agroindustrias rurales
(1995)
El documento contiene un glosario, una guía para el lector en la selección de 11 metodologías, una presentación global de estas metodologías diseñadas en caracterizar la agroindustria rural, y para el mejoramiento de la ...
Agroindustria rural : recursos técnicos y alimentación
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
Informe final: estudio de cadenas agro alimentarias generación de propuestas de transformación productiva del subsector papero en Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
El siguiente documento tiene como objetivo general analizar integralmente la actividad de papa determinando las condiciones actuales y potenciales de competitividad y rentabilidad en todas sus fases, identificando los ...
La Agroindustria Rural en América Latina y el Caribe Su entorno, Marco Conceptual e Impacto
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
El programa plantea un mecanismo de coordinación para interrelacionar e integrar esfuerzos de organismos internacionales y entidades nacionales, orientadas al fortalecimiento, estímulo y promoción de la agroindutria rural ...
Manual de capacitación en agroindustria rural
(1995)
Se aborda la formación de los Recursos Humanos en las pequeñas empresas agroindustriales para mejorar su gestión ante desafíos planteados por el proceso de modernización del sector agropecuario.
Comercialización de productos agroindustriales
(IICA, 1995)
El presente manual de comercialización comprende seis temas distintos que le brindarán conceptos y técnicas para mejorar la gestión de comercialización, éstos son: comercialización y producción agroindustrial, análisis del ...
Administración de personal
(IICA, 1995)
En este manual se desarrollan los siguientes temas: administración de personal, funciones de la unidad de administración del personal, organizando la función del personal, reclutamiento y selección del personal, evaluación ...
Análisis de costos
(IICA, 1995)
Los temas que se desarrollan en este módulo son: costos y su clasificación, costos y planificación de las utilidades, contabilidad de costos. Se aborda el éxito de la empresa agroindustrial en la importancia de determinar ...
Principios de Contabilidad
(IICA, 1995)
Sus destinatarios son los gerentes y dirigentes de las pequeñas empresas agroindustriales rurales, quienes lo estudiarán bajo la conducción de un facilitador. Dado que los destinatarios finales de este módulo pertenecen a ...
Análisis Financiero
(IICA, 1995)
Se abordan temas financieros divididos en cuatro: concepto de contabilidad, balance general, estado de resultados, registro de las transacciones contables, confección de los estados financieros