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El sector de derivaos lácteos en el sur de Cajamarca (Perú) como ejemplo de un sistema agroalimentario localizado (SIAL)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
Este documento fue presentado en al 16. Simposio de la Asociación Internacional de Sistemas de Producción y 4. Simposio Latinoamericano sobre Investigación y Extensión de Sistemas Agropecuarios. Globalización y desarrollo ...
La mujer rural en el Perú
(IICA, 2000)
En esta publicación se consigna información sobre indicadores de desarrollo social y económico de la mujer y del mundo rural peruano, que conforman la primera parte. En la segunda parte se presente un perfil de las ...
Taller Internacional Las Autoridades Autónomas de Gestión de Aguas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
El documento comenta sobre un sistema de gestión de aguas acorde con las necesidades de la creciente población, la economía globalizada y las condiciones políticas que son distintas de aquellas de 1969 en que se dió la Ley vigente
Legislación peruana sobre recursos hídricos 1969-2003
(IICA, 2003)
El documento recopila los cambios en la normativa del recurso hídrico, perfila sugerentes razonamientos y opiniones que contribuyen a comprender las implicancias de los mismos. En este sentido, ofrece un rico material ...
Agroindustria y agroindustria rural: elementos conceptuales y de reflexión Agroindustria y agroindustria rural: elementos conceptuales y de reflexión
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 04-2000)
El documento recoge una serie de conceptos, definiciones y planteamientos que han alimentado la construcción de agroindustria a nivel de América Latina alrededor del PRODAR.
La conservación de suelos en la Sierra del Perú: sistematización de la experiencia de PRONAMACHCS en la lucha contra la desertificación
(IICA, 2000)
El documento explica como el Proyecto Nacional de Manejo de Cuencas y Conservación de Suelos (PRONAMACHCS), se ha extendido en casi toda la Sierra para promover el trabajo comunitario en la restitución de las prácticas ...