Video Temático 3 Análisis, calidad, innovación y reporte de cadmio en cacao
Date
2024Corporative author
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Federación Nacional de Cacaoteros, Bogotá (Colombia)
Capacity Building and Knowledge Sharing to Support Management of Cadmium Levels in Cocoa in Latin America and the Caribbean for Export to the EU for Colombia
Location
Colombia
Sustainable development goals
ODS 3 - Salud y bienestar
Type
Video
Metadata
Show full item recordAbstract
Se detallan los métodos analíticos empleados en laboratorios para evaluar el cadmio en cacao, incluyendo la preparación, extracción y cuantificación en distintas matrices (suelo, hojas, raíces, granos). Destaca la infraestructura avanzada y los protocolos acreditados bajo normas internacionales (ISO 17025) que garantizan resultados confiables y trazables. Además, se subraya la importancia de los análisis físico-químicos y sensoriales para comprender la dinámica del cadmio, mejorar prácticas agrícolas y asegurar productos finales de calidad. Este proyecto busca soluciones sostenibles y económicas para apoyar a los productores colombianos de cacao.
Keywords
Delegation
Representación Colombia
Publisher
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Permanet link to cite or share this item)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/23041Collections
The following license files are associated with this item:
Related items
Showing items related by title, author, creator and subject.
-
Componente III : Recomendaciones para un plan de fortalecimiento productivo y comercial para el cacao de pequeños productores en Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)Los principales hallazgos y conclusiones se sintetizan según los estudios generados en la “Integración de un estudio sobre las condiciones productivas y de mercado para el cacao de los territorios rurales de la zona norte ... -
Caracterización del circuito orgánico de la cadena de cacao en el Ecuador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)El estudio se ha dividido en tres partes. En la primera se analiza el mercado internacional, tomándose como punto de partida el marco del cultivo de cacao convencional en el contexto del mercado externo. En la segunda parte ... -
Memoria del Seminario regional sobre tecnología poscosecha y calidad mejorada del cacao
(Instituto Interamerciano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1989)Contiene la memoria del Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao, realizado del 20 al 21 de julio de 1989 en el CATIE, Turrialba (Costa Rica) en el marco de la Red Regional de Generación ...
