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Diversificación e innovación de productos de café en la finca Los Catadores. Casos exitosos de aprovechamiento de la bioeconomía en la agricultura

dc.contributor.authorFortín, Marco Tulioes
dc.contributor.authorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)es
dc.contributor.authorPrograma de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP)
dc.date.accessioned2021-07-06T18:22:34Z
dc.date.available2021-07-06T18:22:34Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.urihttps://repositorio.iica.int/handle/11324/17529
dc.description11 páginases
dc.description.abstractSe presenta la experiencia desarrollada de productos y servicios por la finca Los Catadores que se describe en este estudio de caso; se aborda el interés de un cambio de producción artesanal a una producción semi-industrial, mediante la incorporación de ciertos equipos en sus espacios de producción, y finalmente con el interés de obtener mejores precios se busca diversificar la oferta y aspirar a compradores internacionales para el café.es
dc.language.isoeses
dc.publisherIICAes
dc.subjectAdopción de innovacioneses
dc.subjectinnovation adoptiones
dc.subjectadoption de l'innovationes
dc.subjectadopção de inovaçãoes
dc.subjectCoffea
dc.subjectExplotaciones agrarias
dc.subjectfarms
dc.subjectexploitation agricole
dc.subjectexploração agrícola
dc.subjectproduction systems
dc.subjectsystème de production
dc.subjectSistemas de producción
dc.subjectdiversificação
dc.subjectdiversification
dc.subjectdiversification
dc.subjectDiversificación
dc.subjectbioeconomy
dc.subjectbioéconomie
dc.subjectBioeconomía
dc.subjectHonduras
dc.subjectProgramas Cooperación Técnica
dc.subjectAgricultura familiar
dc.subjectInnovación
dc.subject.otherSede Centrales
dc.titleDiversificación e innovación de productos de café en la finca Los Catadores. Casos exitosos de aprovechamiento de la bioeconomía en la agriculturaes
dc.typeBoletínes


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BVE21078009e.pdf
Size:
512.9Kb
Format:
PDF
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