| dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
| dc.contributor.author | Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA) | es |
| dc.contributor.author | Cruz Montesinos, Erick | es |
| dc.contributor.author | Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) | |
| dc.contributor.author | Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) | |
| dc.coverage.spatial | San Salvador, El Salvador | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-12T17:25:42Z | |
| dc.date.available | 2021-05-12T17:25:42Z | |
| dc.date.issued | 2012 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.iica.int/handle/11324/16349 | |
| dc.description.abstract | El presente documento reune información relativa a la situación actual de la producción de cacao en El Salvador, como parte del Plan de Agricultura Familiar (PAF), ejecutado por la alianza MAG-IICA. Menciona aspectos como: generalidades del cacao, antencedentes del cultivo en El Salvador, situación mundial del producto, mercado internacional y nacional, clasificación arancelaria, mercados especiales y características de la cadena productiva. Explica los instrumentos utilizados para elaborar el diagnóstico de la cadena agroproductiva del cacao. | |
| dc.format.extent | 71 páginas | |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | |
| dc.relation.ispartof | Caracterización de cadenas productivas en El Salvador | |
| dc.subject | Theobroma cacao | es |
| dc.subject | botánica | es |
| dc.subject | productos de cacao | es |
| dc.subject | cosecha | es |
| dc.subject | precios agrícolas | es |
| dc.subject | consumo | es |
| dc.subject | mercados | es |
| dc.subject | comercio internacional | es |
| dc.subject | mercado interior | es |
| dc.subject | importaciones | es |
| dc.subject | exportaciones | es |
| dc.subject | aranceles | es |
| dc.subject | industria cacaotera | es |
| dc.subject | El Salvador | es |
| dc.subject | Programas de Cooperación Técnica | es |
| dc.subject.other | Representación El Salvador | es |
| dc.title | Caracterización de la cadena agroproductiva de cacao en El Salvador | es |
| dc.type | Libro | es |
