Investigación de mercado de la leche y sus derivados

dc.contributor.author	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)	es
dc.contributor.author	Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación	es
dc.coverage.spatial	Guatemala, Guatemala
dc.date.accessioned	2021-03-06T22:45:23Z
dc.date.available	2021-03-06T22:45:23Z
dc.date.issued	1998
dc.identifier.uri	https://repositorio.iica.int/handle/11324/14514
dc.description.abstract	El documento comenta acerca de la producción de leche en Guatemala, que se ha reducido durante los últimos diez años, no obstante ser uno de los productos alimenticios que más energía ofrece al ser humano. En efecto, al año 1996 la producción interna de leche se había reducido en un 10 por ciento con respecto a 1990 cuando la producción ascendió a 284 millones de litros. Actualmente, conforme a los resultados de la encuesta realizada en las ciudades de Guatemala, Chiquimula, Escuintla y Quetzaltenango el consumo global de leche manifiesta una tendencia estática con respecto al año 1997 pero con propensión a agravarse, pues el 56 por ciento de las familias encuestadas manifestaron su indisposición a incrementarlo.	es
dc.format.extent	100 páginas
dc.language.iso	es	es
dc.subject	Guatemala	es
dc.subject	Producción lechera	es
dc.subject	Mercados	es
dc.subject	Investigación de mercados	es
dc.subject	Derivados de leche	es
dc.subject.other	Representación Guatemala	es
dc.title	Investigación de mercado de la leche y sus derivados	es
dc.type	Libro	es