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dc.contributor.authorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)es
dc.contributor.authorVargas, Hugoes
dc.date.accessioned2020-08-27T18:54:41Z
dc.date.available2020-08-27T18:54:41Z
dc.date.issued2003-05
dc.identifier.isbn99922-795-1-6
dc.identifier.urihttps://repositorio.iica.int/handle/11324/11684
dc.description56 páginases
dc.description.abstractEl documento contiene cuatro capítulos y un Anexo. En el primer capítulo se hace referencia al entorno internacional de la cadena láctea, haciendo énfasis en el comercio mundial y centroamericano, el estado de los subsidios y de los precios internacionales, y el comercio exterior del país. En el segundo capítulo se hace mención al entorno nacional con especial referencia a la principales políticas macroeconómicas que afectan el comportamiento subsectorial. En el tercer capítulo trata del diagnóstico de estructura y funcionamiento de la cadena láctea, también detalla aspectos sobre la producción, el acopio y transporte de leche, la transformación industrial y artesanal, la composición del mercado nacional y el consumo nacional. Al final del capítulo se presenta un diagnóstico estratégico de toda la cadena láctea, desde la producción hasta el consumo, señalando las principales fortalezas y oportunidades.es
dc.language.isoeses
dc.publisherIICAes
dc.subjectCompetitividades
dc.subjectProductos lácteoses
dc.subjectPolítica macroeconómicaes
dc.subjectComercio internacionales
dc.subjectLechees
dc.subjectPrecioses
dc.subjectProducciónes
dc.subjectCostos de producciónes
dc.subjectLeche pasteurizadaes
dc.subject.otherRepresentación Guatemalaes
dc.titleHacia un acuerdo de competitividad de la cadena láctea guatemaltecaes
dc.typeLibroes


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