Iniciativa terrateniente, cambio técnico y modelo institucional: el caso de la producción lechera en la sierra ecuatoriana: Resumen de un estudio de caso
Voir/ Ouvrir
Date
1980Auteur
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Barsky, Osvaldo
Cosse, Gustavo
Piñeiro, Martín
Trigo, Eduardo
Type
Plan o proyecto
Metadata
Afficher la notice complèteDescription
94 páginas. Series Investigación y Desarrollo (IICA) no. 9.
Résumé
Presenta los principales resultados del estudio sobre el proceso tecnológico ocurrido en las cuencas lecheras de Machachi y Cayambe, provincias de Pichincha, Ecuador. Destaca las características particulares del proceso en las haciendas de estas cuencas; es decir el paso, relativamente rápido, de una producción agrícola a una producción pecuaria-lechera acompañada de una incorporación masiva de tecnología por parte de los productores involucrados. Analiza también las instituciones estatales ligadas a la investigación y difusión de tecnología, creadas durante los años 60; fenómeno paralelo que imprimió rasgos particulares a la relación que se dió entre estas y los productores involucrados en el proceso estudiado. La información analítica es presentada en seis secciones: (1) síntesis del papel desempeñado por el sector agropecuario dentro del patrón de desarrollo económico y los cambios operados en la demanda de algunos productos agropecuarios a partir del crecimiento del mercado interno; (2) cambios ocurridos en el agro serrano en cuanto a las relaciones sociales y tipo de unidades de producción, señalando la estrategia que los sectores propietarios utilizaron para el logro de estos cambios; (3) división de la producción lechera en varias etapas y nivel tecnológico alcanzado en cada una de ellas. Asimismo, estudia los rasgos esenciales de la industria lechera y las características de los actores sociales a ella vinculados; (4) modelo institucional de generación y transferencia de tecnología; (5) características del cambio tecnológico ocurrido en las haciendas de las cuencas estudiadas y los mecanismos adoptados por los productores; y (6) conclusiones generales del estudio.
Keywords
Cambio tecnológico||technological changes||mudança tecnológica||changement technologique, Aspectos económicos||economic aspects||aspecto económico||aspect économique, Conflictos sociales||social unrest||tensão social||trouble social, Adopción de innovaciones||innovation adoption||adopção de inovação||adoption de l'innovation, PROTAAL, Producción lechera||milk production||produção leiteira||production laitière,
Delegation
Representación Costa Rica
Éditeur
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Lien permanent pour citer ou partager cet élément)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/10325Collections
Les fichiers de licence suivants sont associés à ce document :