• Generación de valor agregado al tomate y contribuciones para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de pequeños productores costarricenses 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA); Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      Presenta información sobre la generación de valor agregado del tomate para la pequeña empresa
    • Situación de la institucionalidad de apoyo a la innovación comercial y de los procesos de gestión comercial de la agricultura familiar en la Argentina 

      Caracciolo Basco, Mercedes; Fontana, Paula; Haro, Augusto de; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria, Buenos Aires (Argentina) (INTA); Fondo Concursable para la Cooperación Técnica, San José (Costa Rica) (FONTAGRO); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      El sector de comercialización minorista pasa a jugar un papel central en la configuración del sistema agroalimentario a nivel mundial y local, a través de lafuerte irrupción de las cadenas de supermercados. Su funcionamiento ...
    • Cultivo de yuca Manihot esculenta crantz 

      Segreda Rodríguez, Ana; Saborío Argüello, Daniel; Aguilar Brenes, Edgar; Chacón Lizano, Miguel; Rodríguez Rojas, Ligia; Morales González, Jorge; Acuña Chinchilla, Pablo; Torres Portuguez, Sergio; Gómez Bonilla, Yannery; Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA); Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria, San José (Costa Rica) (INTA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); European Union (2016)
      Presenta los principales aspectos agronómicos del cultivo de la yuca, como una herramienta para la actualización de los conocimientos en el buen manejo del cultivo
    • Cassava and sweet potato. Suitability of popular Caribbean varieties for value added product development 

      Titus, Pathleen; Lawrence, Janet; Caribbean Agricultural Research and Development Institute (CARDI); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2015)
      The information presented herein is the outcome of a project, “Enhancing the Value Added Processing of Roots and Tubers in the Caribbean through the Transfer of Improved Technologies” funded by the Inter-American Institute ...
    • Marco orientador para la agregación de valor a la agrocadena de tomate costarricense 

      Brenes Peralta, Laura Patricia; Instituto tecnológico de Costa Rica (TEC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
      El presente documento sobre VA es un insumo del Programa Nacional de Tomate en la promoción de la agregación de valor, como vehículo para mejorar la competitividad y rentabilidad de la agrocadena, en concordancia con el ...
    • Uruguay. Logros significativos de 2014 

      IICA (IICA, 2014)
      En coordinación con el Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo (CIID) de Canadá, el IICA realizó una consulta electrónica sobre la intensificación sostenible de la agricultura en América y el Caribe. ...
    • Argentina. Logros significativos de 2014 

      IICA (2014)
      El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGYP), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) lograron fortalecer sus capacidades, ...
    • Innovaciones en la agregación de valor y mecanismos de oferta directa de frijol a consumidores finales Iniciativa de Innovación Tecnológica, Implementación del Proyecto Red SICTA fase III en Costa Rica. Informe final ejecución 

      Cooperación Suiza en América Central (COSUDE); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA); Fundación para el Fomento y Promoción de la Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria de Costa Rica, San José (Costa Rica) - FITTACORI; Organismo Auxiliar Cooperativo Agroindustrial de Granos Básicos , Alajuela (Costa Rica) (AGROCOOPZN); Ministerio de Agricultura y Ganadería, San José (Costa Rica) (MAG) (IICA, 2014)
      Durante la ejecución de la fase II de red SICTA en Costa Rica se desarrolló una fuerte estructura organizacional, reflejada hoy día en el consorcio AGROCOOP Zona Norte. Los productores bajo esta figura han obtenido importantes ...
    • Manual de capacitación: agregación de valor a productos de origen agropecuario : elementos para la formulación e implementación de políticas públicas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2014)
      El manual servirá como base de estudio para un curso de capacitación que tiene como objetivo general: mejorar las capacidades de formulación e implementación de políticas públicas de apoyo a la agregación de valor, como ...
    • Uruguay. Principales contribuciones de 2013 

      IICA (IICA, 2013)
      Productores y técnicos de instituciones nacionales analizaron las políticas sectoriales en el X ciclo de conferencias denominado “Políticas de estado: el agro en los tiempos que vienen”. Funcionarios del Ministerio de ...
    • Argentina. Principales contribuciones de 2013 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2013)
      El sector agropecuario y agroalimentario y la población rural de varias provincias recibieron cooperación técnica del IICA para la formulación de proyectos de inversión y para la gestión y ejecución de programas. Las ...
    • Catálogo de iniciativas públicas para favorecer el desarrollo de los agronegocios y la agregación de valor en países referentes de América Latina 

      Jaramillo, Carmen Lucía.; Riveros, Hernando; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2013)
      Se elaboró este catálogo de iniciativas públicas para favorecer el desarrollo de los agronegocios y la agregación de valor en países referentes de América Latina, tomando como referencia experiencias de Argentina, Brasil, ...
    • Innovaciones en la agregación de valor y mecanismos de oferta directa de frijol a consumidores finales. Iniciativa de innovación tecnológica, implementación del Proyecto Red SICTA fase III en Costa Rica. Anexos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Cooperación Suiza en América Central (COSUDE); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA); Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
      Este documento presenta una serie de anexos generados en el proyecto: Innovaciones en la agregación de valor y mecanismos de oferta directa de frijol a consumidores finales.
    • Saint Kitts and Nevis. Main achievements 2012 

      IICA (IICA, 2012)
      With assistance from IICA specialists have been formulated Agricultural Development Strategy for 2012-2014, as well as specific sectoral development programs and projects. The capacity of farmers and students to use shade ...
    • Informe Final: Proyecto fortalecimiento a la producción, transformación y comercialización de frijol en el Norte de Olancho 

      Secretaria de Agricultura y Ganadería, Tegucigalpa (Honduras) (SAG); Asociación Regional de Servicios Agropecuarios de Oriente (ARSAGRO); Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2011)
      Este documento es el informe final del proyecto Proyecto Fortalecimiento a la Producción, Transformación y Comercialización de Fríjol en el Norte de Olancho. El cual se realiza un análisis de la situación de productores y ...
    • Proyecto Red SICTA. Informe semestral de actividades: Enero a junio de 2009 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Cooperación Suiza en América Central (COSUDE); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA) (IICA, 2009)
      Este documento, presenta información acerca del Primer semestre de 2009 de la Red SICTA, se presenta la ejecución financiera y física de los proyectos ejecutados, la cartera de proyectos, los resultados de los principales ...