Browsing by Keyword "sugar cane"

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    • Fuerte incremento en el consumo de biocombustibles durante los últimos 20 años 

      Torroba, Agustín (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 16-09-2021)
      Se ha mostrado un aumento en la producción y consumo de biocombustibles, siendo las materias primas más utilizadas los aceites vegetales, aceites vegetales usados, grasas animales, el maíz y la caña. Estas prácticas han ...

    • Family farming : considerations for agricultural policies in the Caribbean 

      Francis, Diana; Carmichael, Charles; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
      In 2014, the role of farmers in the Caribbean was brought into even sharper focus with the global effort to recognize and promote the concept of ‘family farmers.’ In fact, the Food and Agriculture Organization of the United ...

    • Características y estructura de la cadena agroindustrial de la panela en Colombia 

      Martínez Covaleda, Héctor J; Acevedo Gaitán, Ximena; Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
      Colombia es un importante productor de panela (el segundo en el mundo después de la India) y el mayor consumidor per-cápita del mundo. El consumo en Colombia se ha visto afectado por la competencia del azúcar, los edulcorantes ...