Browsing by Keyword "seguridad alimentaria"

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    • Desafíos de los sistemas agroalimentarios en el siglo XXI 

      Otero Justo, Manuel Rodolfo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Errecalde, Jorge; Reca, Lucio; Van Gelderen, Carlos José (Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria ANAV, 20-04-2023)
      El Director General del Instituto de Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, fue incorporado a la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria de Argentina por su visión de la política ...

    • Regional oil and gas bonanza and the 25x2025 food import reduction imperative 

      Chesney, H. Arlington D (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 14-06-2022)
      El Gobierno de Guyana y el CARICOM llevaron a cabo el Foro y Exposición de Agroinversión: invertir en Visión 25x2025, en mayo del 2022, como modo de abordar el tema de la inseguridad alimentaria, causada en gran medida por ...

    • The implementation deficit and regional food import bill 

      Chesney, H. Arlington (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 10-06-2022)
      En años anteriores, se informó que uno de los factores que podría tener un mayor impacto en la reactivación de la economía de los países de la región Caribe es la disminución en la importación de alimentos; a pesar de esto, ...

    • Seminario 5 Abastecimiento, agricultura y seguridad alimentaria en ALC post COVID-19 Exposición de Graciela Fernández, Presidenta de Cooperativas de las Américas 

      Fernández, Graciela; Seminario virtual Abastecimiento, agricultura y seguridad alimentaria en ALC post COVID-19 26 mayo, 2020 (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 19-03-2021)
      Reflexiona sobre la importancia de las cooperativas en la recuperación de los pequeños productores ante la crisis económica y comercial generada por el COVID-19

    • Integrated Landscape Management for Addressing Land Degradation, Food Security and Climate Resilience in The Bahamas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Lightbourne, Shacara; Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      IICA has been contracted to support the Department of Environmental Protection and Policy (DEPP) which is a unit of the Ministry of The Environment and Housing in The Bahamas with the implementation of a project preparation ...

    • Family farming : considerations for agricultural policies in the Caribbean 

      Francis, Diana; Carmichael, Charles; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
      In 2014, the role of farmers in the Caribbean was brought into even sharper focus with the global effort to recognize and promote the concept of ‘family farmers.’ In fact, the Food and Agriculture Organization of the United ...

    • Las agriculturas familiares y los mundos del futuro 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Sourisseau, Jean-Michel; Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD); Agence Française de Développement (AFD) (2017)
      Esta obra tiene la ambición de problematizar la situación de la investigación realizada en el marco de las agriculturas familiares Esta obra tiene la ambición de establecer un estado de situación analítico sobre la ...

    • Decisión de Marrakech y seguridad alimentaria: contribución del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 

      Alpízar, Karol; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Organización Mundial del Comercio (OMC) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 25-02-2016)
      Este documento tiene el propósito de brindar información a los países miembros de la Organización Mundial del Comercio (OMC) sobre las acciones de cooperación técnica que el IICA realizó durante el 2016 para apoyar a los ...

    • Estado actual sobre la producción y el comercio del cacao en América 

      Arvelo Sánchez, Miguel Ángel; Delgado, Tanya; Maroto, Steven; Rivera, Javier; Higuera, Inocencio; Navarro, Alejandra; Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (México); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      La presente publicación surge del esfuerzo mancomunado del Instituto Internacional de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado. de Jalisco (CIATEJ) ...

    • Propuesta de coordinación de las acciones institucionales orientadas al tema de seguridad alimentaria y nutricional (SAN) 

      Alpízar, Karol; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      Presenta el listado de acciones llevadas a cabo con la finalidad de cumplir con los proyectos insignia, bajo los lineamientos establecidos en en plan estratégico 2010-2020 y el Plan de Mediano Plazo(PMP) 2010-2014. Muestra ...

    • Procesamiento industrial de yuca y generación de harinas para la alimentación animal y humana 

      Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA); Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      Infografía sobre el procesamiento industrial de yuca y la generación de harina como subproducto: procesamiento de yuca, métodos utilizados.

    • Manual on Assuring the Food Safety of Aquaculture Products 

      Goulding, Ian; Porto, Oscar do; Unión Europea (UE); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Caribbean Community, Georgetown (Guyana) (CC); Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (República Dominicana) (CNMSF); Caribbean Forum, Georgetown (Guyana) (CARIFORUM) (Caribbean Regional Fisheries Mechanism (CRFM), 2016)
      Este documento proporciona una guía para la producción de productos de la acuicultura seguros en la región del Caribe. Se concentra exclusivamente en los riesgos para la salud humana que puedan surgir durante la producción ...

    • Agricultura familiar Un nuevo sentido hacia el desarrollo y la seguridad alimentaria 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Maroto Arce, Steven (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
      La agricultura tiene una importancia estratégica en la agenda para el desarrollo. Es una de las principales fuentes de empleo, un motor del desarrollo económico y un sector cuyo crecimiento incide ampliamente en la reducción ...

    • Cassava and sweet potato. Suitability of popular Caribbean varieties for value added product development 

      Titus, Pathleen; Lawrence, Janet; Caribbean Agricultural Research and Development Institute (CARDI); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2015)
      The information presented herein is the outcome of a project, “Enhancing the Value Added Processing of Roots and Tubers in the Caribbean through the Transfer of Improved Technologies” funded by the Inter-American Institute ...

    • Proyecto Insignia Competitividad y sustentabilidad de las cadenas agrícolas para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico: avances 2015 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
      Desde el proyecto insignia Competitividad y sustentabilidad de las cadenas agrícolas para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) trabaja ...

    • Dominica. IICA strategy 2014 - 2018 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
      Presents the country strategy for the period 201-2018, taking into account the context analysis of the agricultural sector, the vision and trends in agriculture and rural life, the challenges and opportunities, the needs ...

    • Informe de gestión 2010-2013: juntos en ruta hacia la competitividad, la innovación agrícola, la sustentabilidad rural y la seguridad alimentaria en las Américas 

      Centro de Análisis Estratégico para la Agricultura (CAESPA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
      Presenta un extracto de las principales contribuciones del trabajo del IICA en los últimos cuatro años, que han promovido la modernización de la arquitectura institucional agropecuaria, la adopción de un nevo paradigma ...

    • Proyecto de innovación tecnológica: fomento del uso de semilla mejorada de frijol ICTA LIGERO, para incrementar rendimiento y mejorar la seguridad alimentaria entre productores de Baja Verapaz e Ixcán, El Quiché, Guatemala 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Cooperación Suiza en América Central (COSUDE); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA); Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA) (IICA, 2012)
      Como parte de las innovaciones tecnológicas que se ha planteado para la implementación del proyecto es el fomento del uso de semilla mejorada de frijol ICTA LIGERO, para lo cual se estará utilizando las estrategias siguientes: ...

    • Sistema de monitoreo, seguimiento y evaluación. (SM&E) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA) (IICA, 2012)
      Este documento tiene información del sistema de monitoreo, seguimiento y evaluación, se presenta, el cual tiene como objetivo Analizar y documentar la ejecución los procesos y de los resultados de la implementación de las ...

    • Capitales de vida: las familias productoras de quinua, sus capitales y la seguridad alimentaria en la provincia centro de Boyacá, Colombia 

      Higuera Mora, Nubia C.; Rivas Platero, Gonzalo G.; Gutiérrez Montes, Isabel A.; Cárdenas Chacón, Jeanette M.; Cárdenas Bejarano, Gustavo E.; García González, Daniel G.; González, Edelmira; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (Costa Rica), 2011)
      Este documento sintetiza una serie de experiencias desarrolladas en torno al cultivo de quinua en los Andes colombianos. El eje central del documento se basa en ese cultivo y en los capitales comunitarios, los cuales están ...