• Manual de buenas prácticas en el sector lácteo para prevenir los impactos negativos de COVID-19 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Cámara Hondureña de la Leche (CAHLE); Asociación Hondureña de Procesadores de Leche (APROLECHE); Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (FENAGH); Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (CANISLAC); Asociación Nacional de Procesadores de Leche (ANAPROLE); Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Asociación de Desarrollo Lácteo (ASODEL); Cámara de Productores de Leche de Guatemala; Asociación Salvadoreña de Ganaderos e Industriales de La Leche (ASILECHE); Cámara Nacional de Productores de Leche (Costa Rica); Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (FENAGH) (Costa Rica); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano (SECAC) (Costa Rica); Montero, Erick; Salazar, Carlos; Heredia, Lorena; Barraza, Evelyn; Pérez, Ramiro; García, Carme; López, Vany; Gallardo, Anabel; Segura, Oswaldo; Montero, Ricardo; López, Óscar; Fernández, Wilmer; García, Astrid; Coto, Álvaro (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      Este documento es un manual sobre las buenas prácticas en el sector lácteo para prevenir los impactos negativos del COVID-19, ya que esto podría asegurar la continuidad de las operaciones sectoriales y contribuir a la ...
    • La agricultura familiar y el abastecimiento agroalimentario ante la pandemia de COVID-19 en América Latina y el Caribe 

      IICA, San José (Costa Rica); León, Mario; Almada, Fátima; Torrens, João (2020)
      El presente documento, elaborado por el equipo de coordinación de este Programa, incluye un análisis sustentado en información primaria, con el que se espera contribuir con las reflexiones del Grupo de Trabajo de ...
    • Conclusiones y recomendaciones del Seminario/Taller Armonización de la Bioseguridad en las Américas: Construyendo Capacidades Institucionales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Seminario/Taller Armonización de la Bioseguridad en las Américas: Construyendo Capacidades Institucionales Cartagena (Colombia) 7-10 Jun 1994.; Programa de Generación y Transferencia de Tecnología (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
      El documento incluye las conclusiones y recomendaciones del Seminario/taller: armonización de la bioseguridad en las Américas, la propuesta de norma marco de bioseguridad de los países del Pacto Andino, listado de participantes ...
    • In a nutshell food safety, trade and public health 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
      This series is specifically designed to provide a simplified synopsis fir persons who need a quick reference guide on issues of relevance to Caribbean Agriculture in an increasingly globalised trade environment.