• Redacción de referencias bibliográficas: normas técnicas para ciencias agroalimentarias 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba (Costa Rica) (CATIE) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      Estas normas tienen la finalidad de establecer un estilo para la redacción de referencias bibliográficas en las publicaciones del Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA). Con el interés de apoyar el incremento ...
    • Las buenas prácticas agrícolas en el sistema de innovación de la Región Andina 

      Ortega Cartaya, Eduardo; Rivas Villamizar, Nelson; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo de Investigación Agrícola, Caracas (Venezuela) (PROCIANDINO); Observatorio Andino de Innovación Tecnológica Agrícola, Caracas (Venezuela) (OAI) (IICA, 2014)
      Presenta los resultados de la consulta realizada a distintos actores de los países de la región andina sobre la institucionalidad y competencias de las Buenas Prácticas agrícolas.
    • Guía técnica para el beneficiado de café protegido bajo una indicación geográfica o denominación de origen 

      IICA, Guatemala (Guatemala); Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura, Ciudad de Guatemala (Guatemala) (PROMECAFE); Proyecto Protección de la calidad del café vinculada con su origen (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
      El documento se elaboró en base a las propuestas técnicas presentadas por el grupo especialistas en beneficio de las Instituciones Cafetaleras de los países participantes del programa y contiene el producto final de un ...
    • Marcos regulatorios de bioseguridad y situación de las aprobaciones comerciales de organismos genéticamente modificados en los Países del Consejo Agropecuario del Sur, CAS 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICAREDPACAS, 2008)
      Presenta en esbozo del marco jurídico que regula las actividades de agrobiotecnología en los países del CAS. Incluye información sobre marco regulatorio, institucionalidad y obtención de permisos de comercialización para ...
    • Boletín mercado de limón pérsico 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, San Salvador (El Salvador) [MAG] (IICA, 2002)
      En el presente Boletín de Mercado se analiza la situación de comercio mundial de limón, se determina cuales son los principales países demandantes y oferentes a nivel mundial. Se muestra que la demanda de limón a nivel ...
    • Eco-etiquetado: Un instrumento para diferenciar productos e incentivar la competitividad 

      Abarca, Rodolfo; Sepúlveda, Sergio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2001)
      Se analizan las características básicas de los programas de certificación, la influencia que tienen las preferencias del consumidor y la posible reacción de los productores ante la puesta en marcha de un programa de eco-etiquetado
    • Caracterización de la cadena productiva de lácteos en El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
      El presente estudio de “Caracterización de la Cadena Productiva de Lácteos en El Salvador”, representa un importante insumo para la ejecución del Plan de Agricultura Familiar en su componente de Cadenas Productivas, que ...
    • Desempeño, visión y estrategia (DVE) para servicios nacionales de inocuidad de alimentos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
      Presenta una guía de aplicación y evaluación del instrumento Desempeño Visión y Estrategia (DVE) como un modo de evaluar el desempeño de los países en la aplicación de medidas para reducir el impacto social y de salud como ...
    • Retos y oportunidades en financiamiento para el mercado rural de energías sostenibles en la región andina 

      Quinteros, Laura; Barrigh, Jorge; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Alianza en Energía y Ambiente con la Región Andina (AEA) La Paz (Bolivia); Ministerio de Asuntos Exteriores de Finlandia, Helsinski (Finlandia) (MAEF); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP)
      Analiza los factores que deben ser tomados en cuenta para cumplir con los objetivos impuestos relacionados con el financiamiento de iniciativas que incorporen energías sostenibles en los mercados rurales de la región andina, ...
    • Caracterización de la cadena productiva de acuicultura (Tilapia) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
      El Plan de Agricultura Familiar, atenderá a 395,000 familias en condiciones de pobreza de los territorios rurales del país a través de 4 programas integrales y complementarios. El Programa de Agricultura Familiar para el ...