• The Importance of Livestock Production and Animal Protein. The Western Hemisphere Perspective 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Global Dairy Platform, Illinois (EUA); US Dairy Export Council, Virginia (EUA); Programa Hemisférico de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los alimentos (PHSAIC) (IICA, 2021)
      Se presentan perspectivas de expertos del Hemisferio Occidental para examinar algunos de los problemas más apremiantes que enfrenta la producción pecuaria. Se aborda la producción pecuaria y la proteína animal como esenciales ...
    • Oportunidades de desarrollo de la industria de la leche y carne en México 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
      Posee información sobre la producción lechera en México, se presenta información y diversas publicaciones académicas, además de un diagnóstico para solucionar los posibles problemas que esta presenta.