• The implementation deficit and regional food import bill 

      Chesney, H. Arlington (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 10-06-2022)
      En años anteriores, se informó que uno de los factores que podría tener un mayor impacto en la reactivación de la economía de los países de la región Caribe es la disminución en la importación de alimentos; a pesar de esto, ...
    • Estado actual sobre la producción y el comercio del cacao en América 

      Arvelo Sánchez, Miguel Ángel; Delgado, Tanya; Maroto, Steven; Rivera, Javier; Higuera, Inocencio; Navarro, Alejandra; Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (México); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      La presente publicación surge del esfuerzo mancomunado del Instituto Internacional de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado. de Jalisco (CIATEJ) ...
    • Desafíos, oportunidades y perspectivas del acuerdo comercial con Estados Unidos : el caso de tres cadenas y países de América Latina y el Caribe 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); United States Departament of Agriculture, Washington, D.C. (United States of America) (USDA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      Este documento brinda un panorama general sobre los hallazgos obtenidos mediante el proyecto “Fortalecimiento del comercio bilateral entre Estados Unidos y aquellos países de América Latina con los que Estados Unidos ha ...
    • Implicaciones de las reformas a la PAC de la Unión Europea en el sector agrícola de América Latina y el Caribe 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Villalobos Arámbula, Víctor Manuel; Chavarría Miranda, Hugo; Campos Azofeifa, Adriana; Salazar Martínez, Eugenia; Witkowski, Kelly; Henríquez, Priscila; Rodríguez Sáenz, Daniel; Arias Segura, Joaquín; Friaca, Horrys; Villarroya Gordon, Soraya; García Winder, Miguel (Ministerio para la Transición Tecnológica, 2015)
      La Política Agrícola Común (PAC), creada en 1962 en la Unión Europea, ha tenido el propósito de mejorar los niveles de ingreso, la competitividad y las prácticas sostenibles relacionadas con el sector agrario. Para el ...
    • Estudio de las cadenas de valor maíz blanco y frijol en Centroamérica 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA); Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA) (IICA, 10-2013)
      Los cultivos de maíz y frijol tienen una importancia estratégica para la región Centroamericana por sus implicaciones culturales, socioeconómicas y alimentarias. No son simplemente dos productos agrícolas más, ambos están ...
    • Caracterización de la cadena agroproductiva de cacao en El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA); Cruz Montesinos, Erick; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      El presente documento reune información relativa a la situación actual de la producción de cacao en El Salvador, como parte del Plan de Agricultura Familiar (PAF), ejecutado por la alianza MAG-IICA. Menciona aspectos como: ...
    • El mercado de la carne aviar en los países del CAS 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Red de Coordinación de Políticas Agropecuarias del Consejo Agropecuario del Sur, Montevideo (Uruguay); Consejo Agropecuario del Sur, Montevideo (Uruguay) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
      El documento describe el sector de la carne proveniente de aves en los países de Argentina, Brasil, Paraguay, Chile y Uruguay. A pesar de que Bolivia pertenece al CAS, no se registró participación para el informe. Se tomaron ...
    • Condiciones de competencia en cadenas agroalimentarias claves de América Latina y el Caribe: Desafíos y oportunidades 

      Petrecolla, Diego; Bidart, Marina; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2009)
      Contiene: 1 Introducción. 2 Enfoque y metodología. 3 Principales cadenas agroalimentarias de América Latina: concepto y criterios de selección. 4 Elementos morfológicos comunes y principales implicaciones. 5 Agrocadena ...
    • Estudio de oportunidades comerciales de productos seleccionados Mercado de Canadá 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      El presente estudio confirma algunas oportunidades comerciales específicas de corto plazo para un grupo selecto de productos agrícolas. Se sugiere que tanto las entidades públicas y los organismos internacionales, así como ...
    • Caracterización de la cadena de plátano en Colombia 

      Roldán, Diego; Salazar, Marcela; Tejada, Manuel; Peña, Yadira; Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR); Observatorio de Agrocadenas, Bogotá (Colombia) (OA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      Este artículo se refiere a la musa paradisíaca que corresponde al plátano para cocción. Los sistemas de producción son en su mayoría tradicionales, y se dan frecuentemente en asocio con otro tipo de productos agrícolas, ...
    • La cadena de la guadua en Colombia 

      Espinoza Pérez, Diana Carolina; Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR); Observatorio de Agrocadenas, Bogotá (Colombia) (OA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
      Colombia ocupa el segundo lugar en la diversidad de bambú en Latinoamerica. Actualmente, 9 géneros y 70 especies están reportadas, siendo 24 especies endémicas y por lo menos aún 12 especies por describir
    • Cadena de comercialización de la leche 

      Saavedra, Diana; Téllez, Rolando; Urrutia, Carlos; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
      Este estudio plantea y caracteriza los temas principales en cada uno de sus eslabones, lo cual puede ser de mucha utilidad para los formuladores de políticas y para informar a las empresas actualmente activas en el sector, ...
    • Información básica de la granja 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Bado, Virginia; Enrich, Nora; Junta Nacional de la Granja (Uruguay); Marambio, J. Luis; Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Montevideo (Uruguay) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
      La información que se presenta es de carácter estadístico, es decir no incluye ningún tipo de interpretación, ya que no está dentro de los objetivos de este trabajo. Si se busca realizar determinadas interpretaciones, ellas ...
    • El sector rural venezolano en cifras 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Castillo, Arelis A. (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
      Se trata de la compilación de cifras básicas con cuadros y gráficos relacionados con indicadores del sector agropecuario en el período 1984-1994. El propósito es ofrece una fuente básica de datos técnicos a especialista e ...
    • Análise e propostas ação do IICA no Brasil 1994-1998 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1993)
      El documento contiene el análisis y propuestas de acción del IICA en Brasil para el período 1994-1998. El capítulo I contiene propiamente el análisis y propuestas de política para el sector agropecuario. El capítulo II el ...
    • Saint Lucia. IICA strategy 2014 - 2018 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
      Presents the country strategy for the period 201-2018, taking into account the context analysis of the agricultural sector, the vision and trends in agriculture and rural life, the challenges and opportunities, the needs ...
    • Caracterización de la cadena productiva de acuicultura (Tilapia) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
      El Plan de Agricultura Familiar, atenderá a 395,000 familias en condiciones de pobreza de los territorios rurales del país a través de 4 programas integrales y complementarios. El Programa de Agricultura Familiar para el ...