Navegação por assunto "food safety"

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    • Maximizando Oportunidades en Café y Cacao en las Américas (MOCCA)–IICA. 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Obin Palacios, Dulce Carolina (2023)
      El proyecto Maximizando Oportunidades en Café y Cacao en las Américas (MOCCA), una iniciativa de siete años financiada por USDA implementado por un consorcio de socios entre los cuales PROMECAFE forma parte y que conjuntamente ...

    • Regional oil and gas bonanza and the 25x2025 food import reduction imperative 

      Chesney, H. Arlington D (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 14-06-2022)
      El Gobierno de Guyana y el CARICOM llevaron a cabo el Foro y Exposición de Agroinversión: invertir en Visión 25x2025, en mayo del 2022, como modo de abordar el tema de la inseguridad alimentaria, causada en gran medida por ...

    • The implementation deficit and regional food import bill 

      Chesney, H. Arlington (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 10-06-2022)
      En años anteriores, se informó que uno de los factores que podría tener un mayor impacto en la reactivación de la economía de los países de la región Caribe es la disminución en la importación de alimentos; a pesar de esto, ...

    • “Fortalecimiento de la capacidad técnica para la autorización de médicos veterinarios para centros de faenamiento” 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (AGROCALIDAD) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 06-2022)
      Mediante Resolución 125, del Registro oficial 818, del 15 de agosto el 2016 en Ecuador, se establece que los mataderos públicos, privados y de economía mixta deben contar de manera obligatoria con la presencia permanente ...

    • Informe anual de 2020 del IICA 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2021)
      El IICA brinda sus servicios de cooperación técnica de manera oportuna, pertinente y según las necesidades de sus países miembros en la forma de soluciones innovadoras destinadas a lograr el desarrollo agropecuario y rural ...

    • MOSCAMED Program. Maintenance of Mexico’s phytosanitary status as a Mediterranean fruit fly-free country 

      Centro de Gestión del Conocimiento y Cooperación Horizontal (CGCCH); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2021)
      Actions and strategies for the suppression and eradication of the Mediterranean fly are presented, as well as the establishment of free zones with low prevalence in the countries, representing the basis of a possible ...

    • Fortalecimiento de los servicios SAIA en la Región Andina (Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela) incorporando la aplicación práctica del concepto de Una Salud 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Forero Peña, Eilem Amparo; León Córdova, Daphne; Romero Prada, Jaime Ricardo; Palmieri Reymond, Viviana; Aramayo Arze, Fernando Javier; Cabrera, Carmen; Agudelo Patiño, María del Pilar; Poveda, Daniela; Medina, Lorena; Torres, Andrea; Vásquez, Yanira; Romero, Gladys; Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      El presente documento presenta los principales hallazgos de una acción de cooperación técnica de carácter regional. Esta acción tuvo como finalidad fortalecer las capacidades de los cinco países de la región andina para ...

    • El enfoque “una salud” y la transformación de los sistemas alimentarios: una contribución del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA); Friaca, Horrys; Romero, Jaime; Cordero Peña, Ana Marisa (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      Por medio de este documento se pretende enriquecer la discusión del OHA y su posible papel en la transformación y el mejoramiento de los sistemas alimentarios de las Américas. En él se destaca el rol del OHA en la promoción ...

    • Los sistemas alimentarios: una visión desde la agricultura de las Américas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      El documento contribuye a la discusión conceptual y política hacia la Cumbre desde la perspectiva del sector agrícola y rural de las Américas. Se identifican ciertos principios para la transformación de los sistemas ...

    • Strengthening of the phytosanitary and zoosanitary regulation and control agency (AGROCALIDAD) and its national food safety system, based on the experience and management model of the chilean food safety and quality agency (ACHIPIA). Capacity building in AGROCALIDAD to bolster Ecuador’s food safety and quality system 

      Centro de Gestión del Conocimiento y Cooperación Horizontal (CGCCH); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2021)
      Agro-quality capacities and the food safety and quality system of Ecuador are developed; through an information gathering and a workshop in the country to obtain a global vision. As a result of the information analysis, ...

    • Third session: Innovation systems and value chains after Covid-19 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Vildósola, Patricia; Restrepo, Juan Lucas; Murano, Elsa (19-05-2020)
      Third seminar "Innovation systems and value chains in the post COVID-19", mention how innovation collaborates with value chains, using technologies to improve food production.

    • Colombia. Logros significativos 2019 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
      Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Colombia durante el 2019, con respecto a las necesidades e interés del país, promoviendo espacios de discusión y capacitación técnica interinstitucional, ...

    • Nicaragua. Logros significativos 2019 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
      Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Nicaragua durante el 2019, con respecto a las necesidades e interés del país, fortaleciendo las capacidades de los sectores público y privado de ...

    • Uruguay. Logros significativos 2019 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
      Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Uruguay durante el 2019, con respecto a las necesidades e interés del país, fortaleciendo sectores como el desarrollo sostenible, la ganadería de ...

    • Chile. Logros significativos 2019 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
      Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Chile durante el 2019, con respecto a las necesidades e interés del país, fortaleciendo el desarrollo nacional de extensión rural y los sistemas de ...

    • Honduras. Logros significativos 2019 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
      Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Honduras durante el 2019, con respecto a las necesidades e interés del país, fortalecimiento del sector agrícola, por medio de procesos de extensión ...

    • Guatemala. Logros significativos 2019 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
      Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Guatemala durante el 2019, con respecto a las necesidades e interés del país, fortaleciendo en temas de administración financiera, comercialización, ...

    • México. Logros significativos 2019 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
      Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en México durante el 2019, con respecto a las necesidades e interés del país, contribuyendo en la actividad hortofrutícola en mercados locales e ...

    • El Salvador. Logros significativos 2019 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
      Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en El Salvador durante el 2019, con respecto a las necesidades e interés del país, fortaleciendo las capacidades técnicas en materia de inocuidad de ...

    • Jamaica. Significant Achievements 2019 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
      The main activities carried out by the Institute in Jamaica during 2019 are identified, with respect to the needs and interests of the country, strengthening issues of soil management, good agricultural practices, climate ...