Browsing by Keyword "explotación en pequeña escala"

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    • Tecnología de bajo costo : guía para el almacenamiento hermético de semillas y granos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Red de Innovación Agrícola, Managua (Nicaragua) (Red SICTA); Cooperación Suiza en América Central (COSUDE); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
      El propósito de esta guía es introducir el principio de almacenamiento hermético, aplicándolo en los envases que más utilizan el pequeño agricultor.

    • Experiencia centroamericana : redes de innovación: guía de construcción y funcionamiento 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Red de Innovación Agrícola, Managua (Nicaragua) (Red SICTA); Cooperación Suiza en América Central (COSUDE) (2014)
      La Guía de Construcción y Funcionamiento de Redes de Innovación, fue diseñada con las experiencias del Proyecto IICA/Red SICTA/Cooperación Suiza, en el proceso de conformación y funcionamiento de redes de innovación ...

    • Capitales de vida: las familias productoras de quinua, sus capitales y la seguridad alimentaria en la provincia centro de Boyacá, Colombia 

      Higuera Mora, Nubia C.; Rivas Platero, Gonzalo G.; Gutiérrez Montes, Isabel A.; Cárdenas Chacón, Jeanette M.; Cárdenas Bejarano, Gustavo E.; García González, Daniel G.; González, Edelmira; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (Costa Rica), 2011)
      Este documento sintetiza una serie de experiencias desarrolladas en torno al cultivo de quinua en los Andes colombianos. El eje central del documento se basa en ese cultivo y en los capitales comunitarios, los cuales están ...

    • Aportes de la perspectiva de género en la promoción del microempresariado para el desarrollo territorial en América Latina 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      Dicho taller estuvo a la vanguardia del análisis del microempresariado en América Latina, no solamente porque presentó nuevos planteamientos conceptuales del significado de incluir la variable género en las políticas de ...

    • Manual de microempresa rural con enfoque de género 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) (PROGENERO-PROMER, 2003)
      Indica que este manual está dirigido tanto a profesionales cuya función es diseñar y planificar el componente de microempresa del proyecto, como a aquellos que están directamente involucrados con su implementación y ...

    • Cadena de comercialización de la leche 

      Saavedra, Diana; Téllez, Rolando; Urrutia, Carlos; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
      Este estudio plantea y caracteriza los temas principales en cada uno de sus eslabones, lo cual puede ser de mucha utilidad para los formuladores de políticas y para informar a las empresas actualmente activas en el sector, ...

    • Información básica de la granja 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Bado, Virginia; Enrich, Nora; Junta Nacional de la Granja (Uruguay); Marambio, J. Luis; Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Montevideo (Uruguay) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
      La información que se presenta es de carácter estadístico, es decir no incluye ningún tipo de interpretación, ya que no está dentro de los objetivos de este trabajo. Si se busca realizar determinadas interpretaciones, ellas ...

    • La inserción de los pequeños agricultores en la nueva economía de las Américas 

      Paredes Rangel, Beatriz; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1997)
      Ante la interrogante de la posibilidad de que los pequeños productores puedan participar del mercado agrícola en la era de la globalización, el documento propone algunos espacios de participación y menciona el tipo de ...

    • El modelo San Estanislao: una práctica alternativa altamente redituable 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1996)
      Presenta la Finca San Estenislao como un ejemplo de sistema agrícola sostenible para lechería. Desarrollado a partir del "modelo IICA" desde 1984", las prácticas se han extendido por la región,; teniendo como principales ...

    • Haití: horizontes productivos para pequeños agricultores 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1996)
      Expone los esfuerzos realizados por Haití para incrementar los ingresos y mejorar la situación socioeconómica de los productores de zonas rurales, por medio del Proyecto Tecnología, Organización y Crédito para Pequeños ...

    • Primer Reunión Sectorial Agrícola de los Gobiernos de Centroamérica con Cooperantes Programa de fortalecimiento de los servicios fitozoosanitarios 

      Consejo Regional de Cooperación Agrícola de Centroamérica, México, Panamá y República Dominicana - CORECA; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (UNDP) (IICA, 1991)
      El presente programa es un esfuerzo conjunto de los países y de los organismos regionales especializados del área para lograr el fortalecimiento de los servicios de sanidad agropecuaria