• Proyecto Rehabilitación del Sector Cafetalero en Nicaragua: Estudio de diagnóstico y diseño de beneficios húmedos de café 

      Guerrero, Juan; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Fomento Industria y Comercio (MIFIC) (Nicaragua); Organización Internacional del Café (OIC); Fondo Común para los Productos Básicos de siglas en inglés (CFC); Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
      l presente documento de Diagnóstico y Diseño del Beneficiado Húmedo del Café, se ha desarrollado para niveles menores a 1,000 quintales oro por cosecha, cantidades producidas principalmente por pequeños y medianos productores. ...
    • Tecnologías de América del Norte para el procesamiento de alimentos 

      Muller, Paul G; Riel, René; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1991)
      El proyecto conjunto del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el Ministerio de Agricultura de Canadá (AGCAN) y la Agencia Canadiense para el Desarrollo Internacional (ACDI) tienen como uno ...
    • North American food processing technologies: IICA - CIDA Project 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Muller, Paul G; Riel, René (IICA, 1990)
      En el marco del Proyecto de Mercadeo y Agroindustria IICA/CIDA, se presenta en este documento un estudio con información referida a las tecnologías para el procesamiento de alimentos en América del Norte. El objetivo de ...
    • Mercadeo de productos agropecuarios 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Nacional de Capacitación Agropecuaria, Bogotá (Colombia). PNCA.; Medinaceli, Alvaro de; Moreno G., Jorge; Rodríguez, Alvaro; Mendoza, Gilberto; Gaviria, Jaime; Olarte, Víctor A; Villa, Luis Gabriel; Rojas, Guillermo; Castro, Manuel; García, Pedro E; Orjuela, Lida Ruth; Castillo, Alvaro; García, Jorge E; González Mario; Peña Díaz, Ismael (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1986)
      Esta publicación pretende llegar a diversos rincones del país, donde permanentemente se está necesitando ayuda y conocimiento relacionados con el mercadeo de los productos tanto durables como perecederos. Este documento ...
    • Early harvesting of corn 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA); Ministry of Agriculture, Food Security, and Enterprise, Belize (Belize); Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA)
      This document is a Handbook what it contains information about the early harvesting of corn, explains what is early harvesting, also, explains drying of grains using drying cribs. Additionally, contains information about ...
    • Proyecto: difusión de tecnología para el agroprocesamiento del grano comercial de frijol y maíz; secado y pilado, en el distrito de Renacimiento, provincia de Chiriquí 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Rodríguez Q, Emigdio; Marquínez, Liliam; Rovira, Moisés; Rivera, Rosselyn
      En el informe se incluyeron dos nuevos resultados que no se encontraban en el marco lógico del proyecto original, por adecuaciones necesarias para el buen funcionamiento del mismo. La línea basal del proyecto y el manual ...