• “Fortalecimiento de la capacidad técnica para la autorización de médicos veterinarios para centros de faenamiento” 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (AGROCALIDAD) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 06-2022)
      Mediante Resolución 125, del Registro oficial 818, del 15 de agosto el 2016 en Ecuador, se establece que los mataderos públicos, privados y de economía mixta deben contar de manera obligatoria con la presencia permanente ...
    • La situación y tendencias de la producción de café en América Latina y el Caribe 

      Canet Brenes, Guillermo; Soto Víquez, Carlos; Ocampo Thomason, Patricia; Rivera Ramírez, Javier; Navarro Hurtado, Alejandra; Guatemala Morales, Guadalupe; Villanueva Rodríguez, Socorro; Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (México) (CIATEJ); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2016)
      La presente obra, muestra la situación actual y el panorama de desafíos y amenazas para la cafcultura ofreciendo las respuestas, orientaciones y propuestas de solución que el conocimiento actualizado provee para la conducción ...
    • Estado actual sobre la producción y el comercio del cacao en América 

      Arvelo Sánchez, Miguel Ángel; Delgado, Tanya; Maroto, Steven; Rivera, Javier; Higuera, Inocencio; Navarro, Alejandra; Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (México); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      La presente publicación surge del esfuerzo mancomunado del Instituto Internacional de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado. de Jalisco (CIATEJ) ...
    • La situación y tendencias de la producción de café en América Latina y El Caribe 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Canet Brenes, Guillermo; Soto Víquez, Carlos; Ocampo Thomason, Patricia; Rivera Ramírez, Javier; Navarro Hurtado, Alejandra; Guatemala Morales, Guadalupe; Villanueva Rodríguez, Socorro; Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (México) (CIATEJ); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      La presente obra, muestra la situación actual y el panorama de desafíos y amenazas para la cafcultura ofreciendo las respuestas, orientaciones y propuestas de solución que el conocimiento actualizado provee para la conducción ...
    • Producción y mercado de la quinua en Bolivia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Risi, Juan; Rojas, Wilfredo; Pacheco, Mauricio (IICA, 2015)
      El presente documento no solo revisa la situación actual de la Quinua en Bolivia, sino a través de una línea de tiempo los cambios más importantes sucedidos con la historia de este cultivo en el país. Este documento es ...
    • Caracterización de la cadena agroproductiva de cacao en El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA); Cruz Montesinos, Erick; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      El presente documento reune información relativa a la situación actual de la producción de cacao en El Salvador, como parte del Plan de Agricultura Familiar (PAF), ejecutado por la alianza MAG-IICA. Menciona aspectos como: ...
    • Democratización de la Tierra e Inclusión en Ecuador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fórum Permanente de Desenvolvimento Rural Sustentável, Brasília, D.F. (Brasil) (FórumDRS, 2012)
    • El mercado de la carne aviar en los países del CAS 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Red de Coordinación de Políticas Agropecuarias del Consejo Agropecuario del Sur, Montevideo (Uruguay); Consejo Agropecuario del Sur, Montevideo (Uruguay) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
      El documento describe el sector de la carne proveniente de aves en los países de Argentina, Brasil, Paraguay, Chile y Uruguay. A pesar de que Bolivia pertenece al CAS, no se registró participación para el informe. Se tomaron ...
    • La situación regional de los fertilizantes: Argentina, Brasil, Bolivia, Chile, Paraguay, Uruguay 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Consejo Agropecuario del Sur (CAS); Red de Coordinación de Políticas Agropecuarias, Santiago (Chile) (REDPA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
      Describe los distintos tipos de fertilizantes utilizados en la producción agrícola de los países miembros del CAS, incluyendo su producción, utilización y comercio; los niveles de importación y regiones de origen. Se analiza ...
    • Evolución de los precios de productos agrícolas: posible impacto en la agricultura de América Latina y el Caribe 

      Paz Cafferata, Julio; Benavides Barquero, Henry; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Paz Cafferata, Julio (IICA, 2008)
      En los últimos tres años, los precios agrícolas han experimentado un fuerte crecimiento, aunque menor que el alcanzado por los combustibles, metales y los insumos industriales. Dentro de los productos agrícolas, los mayores ...
    • Información básica de la granja 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Bado, Virginia; Enrich, Nora; Junta Nacional de la Granja (Uruguay); Marambio, J. Luis; Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Montevideo (Uruguay) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
      La información que se presenta es de carácter estadístico, es decir no incluye ningún tipo de interpretación, ya que no está dentro de los objetivos de este trabajo. Si se busca realizar determinadas interpretaciones, ellas ...
    • El medio ambiente, el comercio y el ALCA 

      Aguirre, Juan A; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1998)
      Establece la relación entre la liberalización comercial y el medio ambiente; propone que debe existir una sociedad sostenible y reflexiona sobre los problemas inmediatos entre el comercio y el ambiente.
    • Estudio de demanda de productos agropecuarios 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
      Este programa está basado en una lógica de intervención productiva, que orienta y privilegia sus acciones y esfuerzos a la creación y fortalecimiento de cadenas de valor específicas. Durante su ejecución, el programa ...