• Avances en las cadenas priorizadas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas (PICSCA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa Hemisférico de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PHBDP) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      Mapa que permite visualizar los avances logrados en las cadenas agrícolas del hemisferio.
    • Desafíos, oportunidades y perspectivas del acuerdo comercial con Estados Unidos : el caso de tres cadenas y países de América Latina y el Caribe 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); United States Departament of Agriculture, Washington, D.C. (United States of America) (USDA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Programa Hemisférico de Comercio Internacional e Integración Regional (PHCIIR); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      Este documento brinda un panorama general sobre los hallazgos obtenidos mediante el proyecto “Fortalecimiento del comercio bilateral entre Estados Unidos y aquellos países de América Latina con los que Estados Unidos ha ...
    • Compendio de experiencias en la mitigación de Gas de Efecto Invernadero (GEI) para la agricultura y ganadería 

      Mena Soto, Karla; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Unión Europea, Madrid (España) UE; Proyecto Insignia Resiliencia y Gestión Integral de Riesgos en la Agricultura; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa Hemisférico de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PHCRG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
      En este documento se describen una serie de acciones de mitigación en diferentes sistemas productivos de la región tales como cacao, arroz, lechería integrada, hortalizas, café, caña azúcar y otros, que tienen la capacidad ...
    • Sistematización del proceso: indicaciones geográficas y denominaciones de origen del café 

      Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura, Ciudad de Guatemala (Guatemala) (PROMECAFE); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Banco Interamericano de Desarrollo (BID) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
      Este documento presenta de manera resumida, los pasos a seguir durante el proceso de implementación de un aIG o DO, con el propósito de que sirvan para otros productos agroalimentarios identificando las similutudes y ...
    • Desempeño competitivo de productos agropecuarios de Guatemala: una evaluación con base en las ventajas comparativas reveladas por el comercio internacional de 2000 a 2010 

      Vargas, Hugo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2014)
      Pretende proporcionar a la sociedad guatemalteca resultados obtenidos de la aplicación de una herramienta para mejorar la toma de decisiones en políticas públicas, especialmente las relativas al comercio internacional ...
    • Buenas prácticas de extensión para capacitar, organizar y transferir tecnologías a los productores de café 

      Calivá E, Juan; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura, San José (Costa Rica) (PROMECAFE) (IICA, 2013)
      Este manual surge en momentos en que la caficultura de Centroamérica y el Caribe enfrenta una crisis causada por la disminución de los precios del café en los mercados internacionales, la reaparición de la enfermedad de ...
    • PROMECAFE: 30 años de experiencia 

      Canet Brenes, Guillermo; García González, Armando; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); PROMECAFE. Programa Cooperativo Regional para la Protección y Modernización de la Caficultura en Centroamérica, México, Panamá y República Dominicana (IICA, 2010)
      Presenta los resultados más relevantes de PROMECAFE, haciendo énfasis en las acciones ejecutadas en la década de 1999-2009. En la primera sección se describe la organización; en la segunda parte se abordan los proyectos ...
    • PROMECAFE: acciones y logros 2000-2010 

      Canet Brenes, Guillermo; García, Armando; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2010)
      Este documento presenta, de manera resumida, resultados relevantes de la acción de PROMECAFE, fruto del trabajo de especialistas y técnicos, tanto de los institutos cafeteros miembros, como de organismos internacionales ...
    • Guía práctica para la exportación a EE.UU: café gourmet 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2007)
      Brinda orientación para la exportación de café gourmet a Estados Unidos desde Nicaragua. Describe el producto y sus especificaciones técnicas. Menciona las fechas y variedades recomendadas para la siembra. Sugiere aspectos ...
    • La cadena agroindustrial del café en Nicaragua 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua) (MAGFOR) (2004)
      Se establecen algunas recomendaciones ordenadas en cinco campos: a) asociatividad y economías de escala, b) estrategia de mercadeo y ventas, c) formalización de mercados, d) observancia de las regulaciones de mercado, y ...
    • Evaluación y adecuacion de un modelo de extensión para impulsar el desarrollo rural: casos de café y cacao: Vol. I: evaluación del modelo implementado por prisma/prodel bajo el programa de café y su impacto en el entorno; Vol. II: Estrategia de intervención para los programas de café que ejecuta USAID 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); The United States Agency for International Development, Washington, D.C., (Estados Unidos) (IICA, 2003)
      El modelo de intervención de Prisma/Prodel, implementado en la 5 regiones de intervención, ha contribuido a la mejora de la productividad y calidad del café en las zonas de intervención, reduciendo la vulnerabilidad del ...
    • Lombricultura y abonos orgánicos [Documentos del simposio] 

      Universidad Autónoma de Chapingo (México); Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural (SAGAR) (México); Martínez, Claudia; Romero, María del Rocío; Corlay Chee, Langen; Trinidad Santos, Antonio; Ramírez Santoyo, Luis Felipe; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1999)
      Esta publicación menciona el papel tan importante que tiene la lombricultura y los abonos orgánicos en México por medio de la incorporación de las presentaciones realizadas en el I Simposium Internacional y I Reunión ...
    • Desafíos de la caficultura en Centroamérica 

      Bertrand, Benoît; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Rapidel, Bruno; Samper K, Mario; Fernández, Carlos; Muschler, Reinhold G; Bornemisza, Elemer; Collinet, Jean; Segura, Alvaro; Vaast, Philippe; Snoeck, Didier; Vásquez, Rolando; Avelino, Jacques; Muller, Raoul; Eskes, Albertus; Santacreo, Rodney; Holguín, Francisco; Wang, Amy; Berry, Dominique; Bieysse, Daniel; Dufour, Bernard; Francisco Barrera, Juan; Hernández, Adán; Decazy, Bernard; Villain, Luc; Anzueto, Francisco; Sarah, Jean Louis; Anthony, Francois; Astorga, Carlos; Berthaud, Julien; Aguilar, Germán; Etienne, Hervé; Vásquez, Nelly; Berthouly, Marc; Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agrícola para el Desarrollo (CIRAD); Instituto Francés de Investigación Científica para el Desarrollo en Cooperación (IRD); Ministerio de Asuntos Extranjeros (Francia); Centro y Cooperación Técnica para América Central (CCCR); Programa Cooperativo Regional para la Protección y Modernización de la Caficultura en Centroamérica, México, Panamá y República Dominicana (PROMECAFE) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
      Este documento es una recopilación de información realizada por varias autores y autoras. El libro intenta contribuir al debate y desafíos de la investigación cafetalera, presentando los grandes problemas ecológicos, ...
    • Caracterización de la cadena agroproductiva del café en El Salvador 

      Garza Hernández, Jorge; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, San Salvador (El Savador) (MAG); Proyecto Plan de Agricultura Familiar – Cadenas Productivas MAG-IICA
      El presente documento de “Caracterización de la Cadena Agroproductiva del Café en El Salvador”, es parte de la ejecución del Plan de Agricultura Familiar para la Seguridad Alimentaria y Nutricional PAF-Cadenas ...