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    • Monitoreando el comercio agroalimentario durante el COVID-19 (actualización a marzo 2021) 

      Arias Segura, Joaquín (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 17-09-2021)
      Durante el 2021 se experimentó un crecimiento en las exportaciones agroalimentarias en América Latina y el Caribe, como resultado de una tendencia al alza de las exportaciones posterior al período de restricción pandémica.

    • Nutrition smart agriculture in Haiti. Development of the Nutrition Smart Agriculture Country Profile in Haiti 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro de Gestión del Conocimiento y Cooperación Horizontal (CGCCH) (IICA, 2021)
      Using NSmartAg practices and technologies, it is intended to address local nutrition issues, while increasing farm and / or agribusiness productivity and income. For the implementation of the project, a description of the ...

    • Programa de bioeconomía y desarrollo productivo 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP) (2019)
      Se presentan el concepto de la bioeconomía dirigido a capturar los beneficios sociales y económicos derivados del aprovechamiento de las oportunidades de innovación asociadas a las nuevas tecnologías. Se aborda la bioeconomía ...

    • Capitalización de experiencias : inclusión de la agricultura Familiar en Cadenas de Valor: Proyecto Paraguay Inclusivo, PPI 

      Cabrera, Gloria; Bello, Jorge; Almada Chávez, Fátima Elizabeth; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Asunción (Paraguay) (MAG); Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, Roma (Italia) (FIDA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
      Con este Documento, se espera que tomadores de decisión de las instituciones públicas y de las organizaciones de la sociedad civil; organismos cooperantes, técnicos, investigadores e interesados en general, cuenten con una ...

    • IICA Cosechando resultados. 2015 Síntesis informe anual 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2016)
      El documento recopila los resultados obtenidos por el Instituto en el 2015. Los logros operativizaron todos los instrumentos de cooperación establecidos en el Plan de Mediano Plazo (PMP) para el periodo 2014-2018. Se planteó ...

    • Cosechando resultados. Principales logros 2014-2015 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2015)
      Se presentan los principales logros del IICA en 2014- 2015, con el interés a lograr la seguridad alimentaria, el desarrollo sostenible, la reducción de la pobreza y la equidad social de las Américas. Además se incentiva ...

    • Cassava and sweet potato. Suitability of popular Caribbean varieties for value added product development 

      Titus, Pathleen; Lawrence, Janet; Caribbean Agricultural Research and Development Institute (CARDI); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2015)
      The information presented herein is the outcome of a project, “Enhancing the Value Added Processing of Roots and Tubers in the Caribbean through the Transfer of Improved Technologies” funded by the Inter-American Institute ...

    • IICA technical cooperation strategy in Jamaica 2011-2014 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2011)
      Presents the Jamaica country strategy, which is an instrument that organizes and prioritizes the technical cooperation that the institute provides to the country. It begins with the development of a strategic framework for ...

    • Una mirada a experiencias exitosas de agroindustria rural en América Latina 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
      Presenta las experiencias de los ganadores de los concursos de documentación de experiencias del Programa Hemisférico Agroindustria Rural IICA-PRODAR; los cuales forman parte de la estrategia institucional de gestión de ...

    • Clustering for competitiveness in agriculture. Pre-feasibility studies for selected agribusiness clusters in the Caribbean 

      Glean, Allister; Seeram, Harry; Rampersaud, Richard; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2009)
      This document is intended to inform and guide future pre-feasibility efforts for selected agribusiness groups in the Caribbean. It is offered as support to the dialogue towards the definition of strategies for the development ...

    • Estudio de cadena de producción y comercialización de frutas (papayas, limones, naranjas y aguacates) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua) (MAGFOR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      Esboza los procesos de producción y comercialización del aguacate, papaya, naranja y limón en Nicaragua, y aquellos elemento que contribuyen a su sostenibilidad y competitividad en cada fase de sus cadenas

    • Cadena agroindustrial del plátano 

      Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua) (MAGFOR); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      En este estudio se busca caracterizar los eslabones, agentes y circuitos que intervienen en la cadena del plátano en Nicaragua, y aquellos factores claves que inciden en su desarrollo, sostenibildad y competitividad.

    • La cadena agroindustrial de la soya 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua) (MAGFOR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      El presente análisis busca caracterizar los eslabones y agentes de la cadena de la soya en Nicaragua, y aquellos factores claves que inciden en su sostenibilidad y competitividad

    • Cadena agroindustrial del queso fresco 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua) (MAGFOR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      Se establecen algunas de las principales recomendaciones ordenándolas en cinco campos: a) asociatividad y economías de escala, b) estrategia de mercadeo y ventas, c) formalización de nercados, d) observancia de las ...

    • Comercialización de productos agropecuarios y agroindustriales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Capacitación en Gestión Empresarial para la Agroindustria Rural (GESTAIR).; Programa Cooperativo de Desarrollo Agroindustrial Rural (PRODAR); Blanco, Marvin; Boucher, François; Curso-Taller Internacional Gerencia de Entidades de Financiamiento Rural Granada, Nicaragua 14 - 25 de abril, 1997.; Amador, Manuel (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1997)
      El presente documento plantea algunos criterios en torno a la comercialización de los productos agropecuarios y agroindustriales originados respectivamente en fincas de pequeños agricultores y en agroindustria rurales. ...

    • Agroindustria rural y comercalización 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo de Desarrollo de la Agroindustria Rural de América Latina y el Caribe (PRODAR); Tercera Reunión Andina del PRODAR Comercialización de Productos de las Agroindustrias Rurales Cayambe, Ecuador 25-27 de setiembre, 1996.; Boucher, François (PRODAR, 1996)
      Este documento fue presentado en la Tercera Reunión Andina del PRODAR, donde se aborda un marco general de la relación entre la agroindustria rural y la comercialización, lo debemos estudiar de varios ángulos y no limitarnos ...

    • Estudio de competitividad agropecuaria agroindustrial: productos agropecuarios no tradicionales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca, Buenos Aires (Argentina); Secretaría de Programación Económica, Buenos Aires (Argentina); Posee, Jose; Estefanell, Gonzalo (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1993)
      Este documento pretende define los productos no tradicionales y los caracteriza, además analiza diversos productos como banana, berries en general, cereza y quinda, frutillas, kiwi, mangos y papayas, melón, miel, productos ...

    • Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto procesamiento de la leche para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria San Luis Tawill de R.L. 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, San Salvador (El Salvador) [MAG]; Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión, San Salvador (EE Salvador); Banco interamericano de Desarrollo, San Salvador (El Salvador) (BID) (IICA, 1990)
      En el marco del Proyecto: Fomento de la Participación Campesina en los Procesos de Agroindustria y Comercialización de El Salvador, se presenta un estudio de prefactibilidad técnico-económico del subproyecto: Procesamiento ...

    • Cooperación técnica del IICA con el sector agrícola del Perú 1986 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1987)
      Este documento posee información sobre los programas de Cooperación técnica del IICA con el sector agrícola del Perú en el año 1986, donde plasman los programas en Educación agrícola formal, apoyo a las institucionales y ...

    • Perspectivas del mercado del licor obtenido del agave cocuy, producido en el Municipio Urdaneta del Estado Lara 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Anzola, Eduardo (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1985)
      Este estudio forma parte del Proyecto Bases Tecnológicas para el Desarrollo y Fortalecimiento de las Agroindustrias Rurales de las Zonas Semiáridas de Venezuela y fue elaborado por la Fundación para el Desarrollo de la ...